导语:谁也不是天生就会做饭,只是生存让我们不得不学会了这项技能,常年在表面吃不抵家里做的饭,而又不想吃外卖的时间,也就只能本身动手试着做一做,然后也就逐步地学会了,但实在有的时间,吃什么并不紧张,紧张的是本身在享受做饭这个丁宁时间的历程而已。
再者便是间或以为本身一小我私家用饭孤单的时间,就叫上几个亲友摰友抵家里来,聚在一路享受着美食带来的欢乐!
哈喽,家人们好吖~今日跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食小吃,营养平衡又鲜味适口,非常下饭,做法格外简洁,食材也是我们平常生存中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜爱动手做菜的朋侪就一路来尝尝吧~
【香辣烤年糕】
-食材以及调味料的预备:年糕片或年糕条,烧烤料,生抽,辣椒粉,孜然粉,油。
-烹调制作步调:
1、年糕冷水下锅煮软捞出沥干水分。
2、制作调料:烧烤料、生抽、孜然、辣椒粉、油全都放入碗中,再加少许凉白开搅拌匀称。
3、把年糕倒入调料碗中,让年糕都裹满调料。
4、烤箱200℃预热5分钟,送入中层上下火200℃先烤15分钟,然后取出刷一层油陆续烤10分钟。
超好吃的香辣烤年糕,外脆里糯,非常好吃,秒杀路边的烧烤摊,做法也是超简洁的。
【自制酱香饼】
-食材以及调味料的预备:手抓饼,洋葱,蒜末,葱花,白芝麻,豆瓣酱,黄豆酱,番茄酱,蚝油,鸡精,白糖,五香粉,蒜蓉辣酱。
-烹调制作步调:
1、碗中放入1勺豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、1勺蚝油、少许鸡精和白糖、1勺五香粉、1勺蒜蓉辣酱,倒入半碗净水拌匀。
2、锅中少许油加热,倒入蒜末,洋葱炒香,倒入料汁煮开后小火煮至浓稠。
3、手抓饼煎熟,刷上酱料,撒点芝麻与葱花,切成小块就好啦~
秒杀路边摊的自制酱香饼,简洁好吃,浓厚的酱汁配上酥脆的饼皮,好吃到停不下来,比表面卖的还好吃,不必要揉面,简洁易做,一路尝尝吧~
【香芋扭扭酥】
-食材以及调味料的预备:香芋,手抓饼,紫薯粉,蛋液,黑芝麻,蜂蜜。
-烹调制作步调:
1、香芋切小块,放锅里蒸15分钟,蒸熟取出压成泥加紫薯粉和蜂蜜拌匀。
2、取一张手抓饼铺上芋泥,盖上另一张手抓饼,切长条,依次把切好的手抓饼半数起来,取双方旋转起来。
3、放上烤盘中,刷上蛋液,撒上黑芝麻,送进提前预热的烤箱200度烤15分钟即可。
简洁易操纵,扭一扭烤一烤就能完成的香芋扭扭酥。香酥适口,重点是不消揉面,吃完一根再来一根,太好吃了!吃过的姐妹们肯定知道口感赞爆了吧!没吃过的快跟一路来扭一扭吧~