5分钟快手家常菜：醋溜土豆丝，上汤娃娃菜，爆香空心菜，巨鲜美

当代人的生存标签中都逃不开劳碌和发急，但间或能停下来，一家人或三五知己，简洁炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的暖和照旧很值得滴。

不外每小我私家的生存节拍纷歧样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，逐步来的都是至心， 好戏啊都在这炊火里！生存中的美有许多种，唯独这人间炊火气，能温柔整个天下。

哈喽，家人们好吖~~，今日陆续跟家人们分享几道被不少人赞扬的家常美食，营养平衡又鲜味适口，非常下饭，做法格外简洁，食材也是我们平常生存中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜爱动手做菜的朋侪就一路来尝尝吧(?????)

【醋溜土豆丝】

-食材以及调味料的预备：土豆2个，大蒜3瓣，青椒1个，红椒1个，盐适量，醋适量，白糖适量。

-烹调制作步调历程：

1、土豆切丝，放入冷水中浸泡去淀粉；红椒、青椒切丝备用；大蒜切碎，备用。

2、起锅热油，放入蒜泥爆香后，放入土豆丝翻炒变软。

3、然后参加适量的盐、陈醋、白糖，调味翻炒匀称。

4、最终放入青尖椒丝、红尖椒丝，翻炒断生后即可出锅。

没胃口总是提不起食欲怎么办，不如来一道家常快手菜酸辣土豆丝，却靠着清新的口感、酸酸辣辣的味道让人胃口大开。

【上汤娃娃菜】

-食材以及调味料的预备：娃娃菜2棵，蒜3瓣，火腿1根，京彩1个，浓汤宝1盒，水淀粉适量。

-烹调制作步调历程：

1、京彩、火腿切丁，蒜切末备用；娃娃菜洗净对半切开，然后每一半再切三份。

2、热锅凉油，放入蒜末爆出香味，倒入一碗净水，放入一块浓汤宝。

3、待汤煮开之后放入切好的娃娃菜、煮至变软，捞出放在盘子里，汤不要倒出来。

4、把火腿粒和京彩粒倒入汤中，再次煮开。

5、把水淀粉淋入汤中，待浓稠之后关火，把汤汁淋在娃娃菜上就好啦。

-烹调小提示：

1.娃娃菜不要煮太久，那样就不脆了。

2.放水不要放太多，娃娃菜煮的历程中也会有水份哦。

鲜到失眉的上汤娃娃菜，简洁几步就做好啦，好喝巨鲜美，哇哦！闻到了鸡肉的味道呢，5分钟快手家常菜，好吃不胖哦。

【爆香空心菜】

-食材以及调味料的预备：空心菜，大蒜，小米椒，料酒，蚝油，盐，橄榄油。

-烹调制作步调历程：

1、空心菜洗净切段泡水、大蒜切末、小米椒切丝。

2、锅内参加橄榄油炒香蒜末辣椒、倒入空心菜、加一点料酒翻炒。

3、炒好后加1勺蚝油、适量盐翻炒匀完成。

鲜味好吃的爆炒空心菜就做好啦，空心菜的杆子脆脆的，叶子软软的，真的是超等好吃又下饭，是我菜单中百吃不腻的一道绿叶菜呢~

-碎碎念时间：好好善待本身的胃，吃好每一顿，做饭实在不贫苦，享受整个历程照旧很欢乐的，当你听到食品滋滋滋的声音应该也会以为很治愈吧，想到就去做，高兴便是发展，不关键怕失败！！