熬小米粥，很多多少人做错了，服膺3个秘诀，香浓黏稠米油厚

提及小米粥，信赖大部门朋侪必然不会生疏，由于小米粥是咱们最常喝的粥类之一，小米粥的做法格外简洁，但许多朋侪都做错了，今日就跟家人们分享三个小秘诀，包管你可以或许做出香甜浓稠的小米粥来。除此之外呢，还要跟家人们分享一道小米红薯粥的做法，做出来之后非常鲜味，那么接下来咱们就一块去看一下熬制香稠小米粥的要领以及小米红薯粥的做法吧。

【小米红薯粥】

【制作食材】小米，红薯，枸杞

【制作步调】

1、小米红薯粥喝起来格外鲜味，香甜浓稠，非常营养。预备一小碗小米，假如喝的人格外多，那么就多预备一点，喝的人比力少，就少预备一点，接着再预备一根红薯，一小把枸杞，全部预备好了之后咱们就可以开始种种食材的处置惩罚以及小米红薯粥的制作了。

2、先把小米放到一个大碗中，然后向小米内里倒入净水，将小米洗濯一遍，小米洗濯好之后咱们将脏水倒失。然后再向小米中倒入净水浸泡10分钟，在这里跟家人们分享一个小米粥做出来香浓好喝的小秘诀，这个小秘诀便是不要过多搓洗，过多搓洗会将小米的营养物质粉碎。小米洗濯1~2遍就可以了，洗濯完成之后咱们再来处置惩罚一下红薯。

3、将咱们预备好的红薯取出来放在净水中浸泡一下，将外貌的土壤全部泡松软，泡松软之后咱们再将其洗濯1~2遍，洗濯完成之后取出来沥干水分，用削皮刀削去外皮，外皮必然要削得洁净一点，然后咱们再将红薯切成段，然后再切成厚片，最终切成碎丁，切完的红薯碎丁放到一个碗中备用。

4、做出一道非常香稠的小米粥另有个秘诀，那便是只管即便用砂锅，而不是用炒锅大概是蒸锅。向砂锅中倒入适量的净水，用大火先将水烧开。水开今后倒入小米，这也是一个小秘诀。倒入小米之后咱们先将其搅动一下，将其搅拌匀称。

5、将它们充实搅拌匀称之后咱们盖上锅盖将其煮10分钟。10分钟的时间到了之后打开锅盖，这时间咱们就可以发觉小米粥上面飘着许多白色的浮沫，用勺子将其撇去，如许会让小米粥喝起来更好喝。

6、撇去外貌浮沫之后咱们将红薯倒进去，然后盖上盖子转小火炖煮20分钟，20分钟今后撒入提前洗好的枸杞，然后将它们搅拌匀称再煮两分钟就可以了，一道非常鲜味的小米红薯粥就如许完成了。

【小贴士】

1、做小米粥有三个小秘诀，第1个小秘诀是不要过多搓洗，第2个小秘诀是用砂锅，第3个小秘诀是小米开水下锅。

2、在熬煮小米粥的时间，最好要用大火。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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