土豆纷歧再炒土豆丝了，如许一做，百口都喜爱吃，比吃肉还香

今日要用土豆，青椒和鸡胸肉搭配起来跟家人们分享一道格外好吃的美食。这道美食便是土豆青椒肉末。这道土豆青椒肉末，做出来之后肯定不亚于非常经典，非常家常的酸辣土豆丝。并且如许做出来的土豆吃起来比肉还要香，包管你纵然每天都做，一做便是好几天，都吃不腻。那么接下来咱们就一块去看一下这道土豆青椒肉末是怎样制作出来的吧。

【土豆青椒肉末】

【制作食材】土豆，鸡胸肉，青线椒，大蒜，食用油，食用盐，生抽，蚝油，鸡精

【制作步调】

1、下面要带家人们一路制作的美食是土豆青椒肉末，吃起来格外鲜味，非常适口，并且做法也比力简洁。一路来预备一下土豆青椒肉末的制作食材吧，预备一个略微大一点的土豆，一块鸡胸肉，再预备3~5根青线椒，可以略微多预备一点。预备3~5瓣大蒜，适量的食用盐，生抽，蚝油和鸡精。食材很简单预备，预备好了之后就开始种种食材的处置惩罚以及土豆青椒肉末的烹调吧。

2、土豆要先充实洗濯洁净，要多洗濯几遍，把外貌的土壤全部洗濯下来，洗濯完成之后，咱们再将土豆去皮，去完皮之后再将土豆切成厚片，然后切发展条，最终切成小碎丁，小碎丁必然要略微小一点，如许吃起来口感会比力好。土豆切完碎丁之后放到净水中洗濯一遍，土豆外貌的淀粉洗完之后捞出来沥干水分放到一个盘中备用。

3、把鸡胸肉充实洗濯洁净，洗完之后先将鸡胸肉切成片，然后再剁成略微粗一点的鸡胸肉末。鸡胸肉末不要太细了，粗一点口感和味道会更好。再把预备好的青线椒充实洗濯洁净，然后切成圈，青线椒切成圈之后先放到盘中备用。

4、大蒜先拍碎，然后再将其切成末，切好的大蒜末放到盘中备用。接下来起锅烹调吧。锅烧热之后先多放上一点食用油，然后放入肉末炒一下，在炒的时间要快速翻炒，不要让鸡胸肉末糊锅。

5、一向翻炒到鸡胸肉末变色之后咱们将蒜末放进去炒香。炒出香味之后再参加土豆丁翻炒一下。由于咱们土豆丁切得比力小，以是比力简单熟，翻炒的时间也不消太长，先翻炒一分钟，然后将青椒也加进去一块翻炒一下。

6、接着参加得当本身口胃的蚝油，生抽和食盐，将它们翻拌匀称多炒一会，让青椒和土豆丁充实入味。种种食材都入味之后咱们再放入鸡精翻炒一下，就可以出锅装盘了。一道格外鲜味的土豆青椒肉末就如许简简洁单地做好了，鲜味适口，做法简洁，抓紧尝尝吧。

【小贴士】

1、土豆丁要切得略微小一点。

2、喜爱吃辣的朋侪还可以放上一点小米辣。

3、鸡胸肉末要剁得略微粗一点。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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