红糖发糕懒人做法，筷子一搅，手纷歧沾面，坚实筋道，百口抢着吃

在咱们平常的时间烹调普通都是用白糖的，而红糖并不是每每会用到。实在红糖做出来的美食非常鲜味，并且红糖的营养代价非常高，可以补气血，活血祛寒，滋补身材等等。今日就有红糖来跟家人们分享一道格外好吃的美食，这道美食便是红糖发糕，吃起来蓬蓬松软，香甜适口，肯定是红糖最好吃的做法之一了，那么接下来一路看一下这道红糖发糕的制作教程吧。

【红糖发糕】

【制作食材】红糖，酵母粉，面粉，食用油

【制作步调】

1、下面要带家人们一路制作的美食是红枣发糕，吃起来松软香甜适口，一路来预备一下红糖发糕的制作食材吧，预备80克红糖，三克酵母粉，200克面粉，适量的食用油。制作红糖发糕的制作食材照旧非常少的，就只有红糖，酵母粉，面粉，食用油这简简洁单的4种。预备完这4种食材之后咱们还必要预备200克开水。将这些制作食材和开水全部预备完成之后就可以开始种种食材的处置惩罚以及红糖发糕的烹调了。

2、先将预备好的80克红糖放到一个大碗中，接着倒入预备好的开水，倒入开水之后咱们用筷子将它们充实搅拌匀称，一向搅拌到红糖完全溶化。由于开水的温度比力高，以是如今并不得当放入酵母粉。将红糖水搅拌好之后咱们先把它放到一旁，一向晾凉到红糖水酿成40度以下。

3、比及红糖水的温度到达40度以下之后，咱们再把预备好的200克面粉少量多次地倒到红糖水中，参加面粉的时间要边加边搅拌一向搅拌到面粉酿成浓厚的糊状。接着咱们在和面的碗上裹上一层保鲜膜，放到暖和的地方饧发半个小时。

4、面糊饧发好了之后体积会变大许多，咱们将保鲜膜取失，然后搅动一下，排挤内里孕育发生的气体。接下来取出一个模具，在模具的底部和周围匀称地刷满食用油，刷上食用油之后，就将方才做好的红糖面糊全部倒入到模具中。

5、为了让做出来的红糖发糕越发悦目，咱们必要将红糖面糊的外貌略微整顿一下，然后再撒上适量的黑芝麻。黑芝麻除了比力营养之外，可以让做出来的美食越发悦目，让人越发有食欲，但是假如不喜爱吃黑芝麻的话也是可以不放的。

6、面糊撒上黑芝麻之后，咱们将其放上蒸锅，然后用大火将蒸锅内的水烧开，接着陆续连结大火蒸20分钟，时间到了之后关火取出把它脱模，然后切成小块就可以吃了，一道非常鲜味的红糖发糕就如许简简洁单地做好了，发达松软，香甜适口，你喜不喜爱呢？

【小贴士】

1、必然要细致一下红糖水的温度，假如温度太高会让酵母粉失去活性。

2、在调红糖水的时间，必然要用滚烫的开水。

3、做出来的红枣发糕要切成小块，如许便利食用。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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