胡萝卜很有营养,食勤奋效非常多,常吃一点对我们的身材非常好。尤其是家里有小孩子的朋侪,必然要多让孩子吃一点胡萝卜,由于胡萝卜对付爱护目力有着非常大的成果。今日就跟家人们分享一道用胡萝卜做出来的美食,胡萝卜发面饼,吃起来酥松香甜,营养鲜味,是一道非常鲜味的饼子做法。你对这道胡萝卜发面饼感不感兴趣呢?假如也感兴趣那就一块看下他的烹调步调吧。
【胡萝卜发面饼】
【制作食材】胡萝卜,面粉,食盐,白糖,酵母粉,黑芝麻
【制作步调】
1、下面要带家人们一路烹调的美食是胡萝卜发面饼,吃起来酥松香甜,营养鲜味,一路来预备一下胡萝卜发面饼的制作食材吧。咱们先来预备胡萝卜,胡萝卜不消预备格外多,预备一根略微大一点的即可,预备完胡萝卜之后咱们再预备300克面粉,三克食盐,三克酵母粉,10克白糖,最终再预备少量的黑芝麻就可以了。上面这些制作食材全部预备完成之后咱们就可以开始胡萝卜发面饼的烹调了。
2、先将预备好的葫芦取出来,放在水中洗濯洁净,洗濯完了之后去失外皮,去完外皮之后再将其切成薄片,胡萝卜薄片最好要薄一点,如许在榨汁的时间就会打得比力精致了。接下来咱们将胡萝卜薄片放到榨汁机中,然后加上一点温水将其打成汁,温水的量不要太多。胡萝卜打好汁之后咱们先将它放到一旁,接下来再来处置惩罚一下面粉。
3、预备一个略微大一点的碗,碗中参加300克面粉,然后参加三克食盐,三克酵母粉,10克白糖。将它们全部加进去之后,咱们就要用筷子将面粉和食盐,酵母粉以及白糖搅拌匀称,如许在和完面之后它们在面团中的漫衍也非常匀称。
4、搅拌匀称之后将方才打好的胡萝卜汁全部倒进去,然后搅拌成絮状,面絮要大一点,搅好面絮之后咱们动手给它揉成面团,面团要软硬适中,面团揉好之后先将它放在和面的碗中,然后裹上保鲜膜,饧发至它的两倍巨细。
5、面团酿成它体积的两倍巨细之后咱们把它取出来放到案板上揉搓一下清除一下内里的气体,然后再将面团揉搓发展条,接着用刀切成巨细差未几相称的面剂,然后再揉圆按扁。
6、在面皮外貌抹上净水,放上黑芝麻,然后按压得紧实一点,接着咱们将其放上电饼锅,二次饧发15分钟。时间到了之后咱们将电饼锅的小火打开,烙5分钟。5分钟的时间一到就翻面,接着再给它烙三分钟,两面都烙熟之后关火出锅,全程约莫8分钟。非常鲜味的胡萝卜发面饼就如许完成了。
【小贴士】
1、胡萝卜片要略微薄一点,如许比力简单打成很精致的汁。
2、饼子不要太厚,否则烙的时间会加长。
好了,今日的美食就和家人们分享到这里了,接待家人们收看大叔食记,这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松!喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞,感谢您的支持!
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