西红柿打2个鸡蛋，本来那么好吃，妻子孩子每天点名要吃

番茄和鸡蛋是咱们通常生存中最常见的搭配之一，用番茄和鸡蛋做出来的番茄鸡蛋汤，番茄炒鸡蛋都黑白常家常，非常受接待的美食。今日同样用番茄和鸡蛋搭配起来，但是，做出来的却不是番茄炒鸡蛋大概是番茄鸡蛋汤，而是一道早餐饼，这道番茄鸡蛋早餐饼吃起来酸酸甜甜，酥松适口，肯定不输于上面提到的那两种非常家常的美食。一路来看一下番茄鸡蛋早餐饼是怎样烹调出来的吧。

【番茄鸡蛋早餐饼】

【制作食材】番茄，鸡蛋，面粉，食盐，白糖，酵母粉，食用油，黑芝麻

【制作步调】

1、番茄鸡蛋早餐饼，酸酸甜甜，酥松适口，一路来预备一下番茄鸡蛋早餐饼的烹调食材吧，先预备两个番茄，要略微大一点，接着预备两个鸡蛋，200克面粉，三克食盐，10克白糖，三克酵母粉，适量的食用油，食用油不要格外多，略微少一点就可以了，最终再预备适量的黑芝麻。将这些食材预备好之后咱们就可以开始番茄鸡蛋早餐饼的烹调了，一路来操纵吧。

2、先把预备好的番茄取出放到大碗中，参加适量的水，用温水大概是净水都可以，接着将番茄洗净，洗净之后要把外貌的水分控干。接下来咱们将沥干水分的番茄放到案板上，先用刀切失它欠好吃的根部，接着再将番茄切成小块，番茄切好小块之后直接将它放到一个大碗中就可以了。

3、接下来把预备好的两个鸡蛋取出，将它们直接打入到番茄中，然后将番茄和鸡蛋一块放入到榨汁机中打成汁。番茄汁要打得精致一点，打好之后咱们就可以举行下一步了。先将预备好的200克面粉放到一个大碗中，接着参加三克食盐，10克白糖，三克酵母粉。

4、面粉中参加盐，白糖，酵母粉之后先将它们搅拌匀称，接着向内里倒入番茄汁，然后将番茄汁和面粉搅拌成糊状。咱们做的这个面糊最好要黏稠一点，不要太稀了。接着在和面的碗上裹上一个保鲜膜饧发一个小时。

5、一个小时的时间很快就到了，咱们将保鲜膜拿失，然后搅动一下，排挤面糊内里的气体。接下来咱们在电饼锅中刷上食用油，在刷油之前要先把电饼锅加热。接着把面糊全部放入锅中用铲子铺平整。

6、这个时间饼子的外貌是没有凝集的，以是最幸亏这个时间撒上黑芝麻，如许黑芝麻就可以或许非常紧实地粘在它外貌了。接下来合上盖子烙5分钟。5分钟的时间就可以让饼子的底面烙熟了。时间到了之后换一壁再烙两分钟，整个烙制的历程在7分钟左右。时间一到关火出锅切小块。鲜味的番茄鸡蛋早餐饼就做好了，你喜不喜爱呢？

【小贴士】

1、番茄小块要略微小一点，如许打出来的番茄汁越发精致。

2、面粉中参加盐，白糖和酵母粉后先将它们搅拌匀称。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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