酱鸡腿家人们大人孩子都爱吃,但怎么做才气更软烂入味呢?今日我来给家人们分享一个酱鸡腿简洁又好吃的做法,我所预备的不管是鸡腿,另有鸡翅和鸡胗哦。
1、先将鸡翅、鸡腿上面用刀划几下,如许可以或许更入味、接着在把它们都放入锅中,参加一点葱花、姜片、再参加花椒、大料、桂皮、香叶、开锅今后将外貌浮沫撇洁净,然后将它们捞出来,放入冷水中,再洗濯一遍,将外貌的浮沫给它洗濯洁净,
2、洗濯洁净今后,然后直接将鸡翅、鸡腿、鸡胗放入电饭锅内胆中,接着依次参加老抽、生抽、蚝油料酒、郫县豆瓣酱、冰糖七八粒、食用盐、再到半瓶啤酒,啤酒不消太多,由于电饭锅自己不吃汤,鸡肉还会出一点水分,然后将内胆放入电饭锅中,扣盖按煮饭键。
3、开锅今后要给它们翻两次个,如许可以让它上色入味,更匀称,然后再次扣个煮半个小时左右再关火。
4、时间到后将它们捡出装入盘中,这个电饭锅版酱鸡货就做好了,要领非常简洁,并且还不油腻,一锅可以做出几种品类,可以餍足家人差别的喜欢,软烂入味又好吃。
5、好了,今日梅子就和家人们分享到这里,喜爱我就存眷我吧!我们来日诰日见。
此图文由“梅子爱烹调”原创,未经本人许可盗用必究