家人们好,我是小雅. 菜花很多多少人不喜爱吃,也不知道该怎么炒,
今日小雅就给家人们分享菜花的做法,
今后家里的米饭得多蒸点了。
必要用到的食材有:菜花,青椒,红椒,蒜,肉
细致做法如下:
1,菜花先掰碎,大的在用刀切小一点
2,红椒切斜角,,青椒切斜角
3,蒜切片
4,肉切片,切的时间可以在冰箱冷冻2个小时,可以好切点,肥肉和瘦肉离开放
5,起锅烧水 ,水开下菜花焯水2分钟
捞出过凉后控干水份
6,起锅放一点油,先下肥肉煸炒出油脂,在倒入瘦肉
7,料酒,生抽一点点盐,倒入青红椒 翻炒至青红椒断生
8,倒入菜花,盐,耗油,翻炒匀称,最终下鸡精
翻炒匀称就可以出锅了
菜花炒肉片就做好了
喜爱的可以在家尝尝
温馨小贴士:
1,炒菜花曩昔要焯水2分钟,如许比力好熟
2,肉欠好切,可以先将额偶放冰箱冷冻2小时
3.先炒肥肉,逼出油脂,如许炒出来不油腻
我是小雅,每天都有美食分享,喜爱小雅做美食就动手做起来吧
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