玉米面别再蒸发糕了,加2个鸡蛋,不消揉面,竟然比面包好吃

2022-11-14 21:41:47 作者:气场征服一切
导读:玉米面别再蒸发糕了,加2个鸡蛋,不用揉面,居然比面包好吃,大家好,我是小雅. 平常想在家里做面包,苦于没有打蛋器,没有低筋粉,没有这些都不用怕。今天小雅给大家分享一种简单的做法,用玉米面做,这...
1碗玉米面1根胡萝卜,不揉面,不擀面,锅里一倒,比面包还好吃

家人们好,我是小雅. 通常想在家里做面包,

苦于没有打蛋器,没有低筋粉,没有这些都不消怕。

1碗玉米面2个土豆,不揉面不擀面,手不沾面,蓬松柔软比面包好吃

今日小雅给家人们分享一种简洁的做法,

用玉米面做,如许做比面包还好吃。

必要用到的食材有:小麦面粉,玉米面粉,两个鸡蛋,酵母粉,白糖,牛奶,豆沙

细致步调如下:

1,50克小麦面,60克玉米面,打入两个鸡蛋

2,2克酵母粉,,两勺白糖,喜爱吃甜的可以多加点糖

3,参加200毫升温牛奶,一边倒一边搅拌,水不要一次性倒完,一次倒完简单起疙瘩,

搅拌到面糊状,没有疙瘩,用保鲜膜封住密封发酵40分钟

4,40分钟后用筷子搅拌一下 排挤气体,

5,舀一勺面糊,从中心往下倒,如许饼的形状悦目

6,不消盖盖子,锅中的饼会有吝啬泡孕育发生,也许一分多钟

这时间就可以翻面了

7,翻面后在烙1分钟就可以 ,发面饼很简单熟

8,饼全部烙好后,取一片抹上豆沙,边沿不要抹,防备背面豆沙漏出

9,在用一片盖大将边沿压实,,也可直接吃 参加豆沙成效会更好

如许做非常简洁,还比面包好吃

温馨小贴士:

1,牛奶也可换成水

2,喜爱吃鸡蛋的可以多加2个

3,抹豆沙的时间细致边沿不要抹

我是小雅,每天都有美食分享,喜爱小雅做美食就动手做起来吧

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入秋后,玉米面不要蒸发糕了,教你个简单新做法,比面包还好吃
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