把握一个小本领，烙出的饼条理明白，还不消饧面，便利疾速

家人们好，我是小雅，千层饼好吃但是欠好做，

要想条理多放放很紧张，今日小雅就给家人们分享千层饼的做法，

如许做的饼外皮酥脆，内里柔软，

放多久都不会硬，下面看看我是怎么制作的。

必要的食材有：面粉，盐，十三香，油

细致做法如下：

1，300克面粉,用筷子从中心离开

一半用90毫升凉水和面，一半用90毫升开水和面

2，成絮状后两种面揉一路,盖上盖子防备面皮变干

半烫面的不消饧面

3.30克面粉 一勺盐 一勺十三香

50克热油爆香，做成油酥，搅拌匀称备用

4，案板撒面粉,略微整顿下面团，只管即便不要去揉，揉面面会起筋

将面搓发展条，面分成2部门

5，擀成圆饼,撒上油酥 ，用刷子将油抹匀称

6，同等个口，顺着开口的地方将饼卷起来

全部的边沿都捏紧，整顿成圆形

7，擀成和电饼铛差未几的巨细,

8，电饼铛刷油,下擀好的饼

9，2分钟翻面,

10，在烙2分钟后翻面 两面金黄就可以出锅了

外皮酥脆，内里柔软，条理非常的好

喜爱的可以在家尝尝。

温馨小贴士：

1，和面的时间参加开水烫面，饼凉了也不会硬

2，油酥可以让饼的条理好

3，烙饼的时间不要太长，时间长了饼的水分会流失，饼会发干

我是小雅，每天都有美食分享，喜爱小雅做美食就动手做起来吧

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