家人们好,我是小雅,
饼有许多种做法,通常都是在表面买着吃
今日给家人们分享泡泡饼的做法,学会了本身在家就能做,
下面看看我是怎么制作的吧!
必要用到的食材有:面粉,油,电饼铛
细致做法如下:
1,300克面粉,3克盐,增添面的筋性
180毫升水,一边倒一边用筷子搅拌
成絮状后动手揉成面团
2,放案板上陆续揉,将面揉平滑,搓发展条
3,下8个巨细相称的剂子
4,在把小剂子揉一下,整顿成型,给剂子抹上油
使剂子外貌都粘上油,盖上保鲜膜饧面1个小时
5,一个小时后取一个小剂子擀成薄片
这个擀的越薄越好
6,将面片从一头提起,拉升一下,从一头卷起来
7,电饼铛刷油,下卷好的饼
8,外貌刷层油,2分钟翻面
9,烙2分钟后在翻面,3分钟后 两面金黄出锅
好吃的泡泡饼就做好了,喜爱就抓紧尝尝吧!
温馨小贴士:
1,和面的时间用凉水
2,饧面时间必然要够1小时,面饧好才气擀的很薄
3,烙这个饼要多次翻面
我是小雅,每天都有美食分享,喜爱小雅做美食就动手做起来吧
记得存眷小雅哦