一家四口到佛山特征农庄就餐，招牌菜式滋味赞，晒图都说被馋到了

春天是一个得当一家老小出游的季候，一家人到郊野嬉戏，感觉春天的气味。

今日是周六，早上温度也许25度，如许的温度去郊野很安宁。我们带着爸妈去佛山市南海区逛一逛，我们去了周边的水乡嬉戏。到了中午，我们去了一个农庄就餐。听说这个农庄是佛山十大特色农庄之一，我身边许多人都说它“抵食又好食”，意思便是代价实惠味道很棒，这个农庄的特色菜便是鱼生、刺身和蚝。

我们一家人开着导航才找到这个农庄，去农庄的路有点坎坷，途中途经货运场和堆栈，我以为去农庄就餐估量都像我们听朋侪推举大概看网上先容。我们走进农庄第一个感觉，农庄占地面积很大。假如自驾去农庄，停车位挺多的。在农庄里有一个很小的儿童乐土，在农庄里有一座亭，亭里摆了桌子和椅子，可以在亭里就餐。农庄里有两个大厅和多个房间，整个农庄装修都很俭朴，就餐情况宽敞，看起来很洁净。

我们走进农庄的大厅，我就看到了工夫烧鹅的牌匾，在牌匾后有一个砖窑正在滋滋地烤鹅，闻到了荔枝柴烤鹅的味道，这个制作烧鹅由一个师傅卖力，并不是主动化，师傅驾驭烧鹅的上色和烧鹅的味道。

烧鹅在烘烤前都要颠末腌制入味，在农庄有一个腌制鹅和风干鹅的柜子，师傅取出鹅进砖窑前都市刷一层酱汁，每一家制作烧鹅的师傅都市有本身的奇特配方。

我们点了烧鹅，我挺喜爱吃烧鹅，本身在家很难制作烧鹅，这个农庄的烧鹅用柴火烤鹅，师傅驾驭火候非常好，它有着荔枝柴的香味，烧鹅的皮脆干爽有必然的厚度，烧鹅的油脂未几，肉汁饱满，轻轻咬一下烧鹅肉与骨就能分散，我本身非常推举烧鹅这道菜。

我爸妈都不吃鱼生和刺身，我们点了冰镇鲍鱼，鲍鱼煮熟了，不知道是否由于冰镇的原因，鲍鱼爽口又鲜美，蘸着芥末和酱油，分外鲜味。冰镇鲍鱼代价很实惠，一只鲍鱼4.8元，我们点了8个，我觉得冰镇鲍鱼该多买几个。

我观看了一下险些每桌都点了竹篙粉，这锅粉没有肉但非常好吃，竹篙粉跟陈村粉有点相似，都用米浆蒸熟制作，都有薄、爽和嫩滑的特点。竹篙粉的名字泉源于它必要放竹篙晾晒。

我们原来点了冰镇鲜笋和花生芽炒爽肉，这两道菜都已经卖光了，我们只好改成了九肚鱼，原来想着椒盐九肚鱼更好吃，没想到办事员说椒盐九肚鱼也卖光了，我改成了蒜蓉豆豉蒸九肚鱼。九肚鱼没有一丁点腥味，九肚鱼的骨头软软的，味道挺好。

我们点了酿豆腐，这道菜28元，酿豆腐做得还算可以，豆腐豆香味浓厚，豆腐很嫩滑。

当我们被见告有两道菜已经卖光，要改其他菜式，我们不得不要了三鲜炒粉，说至心话炒粉的程度就不太好了，米粉硬邦邦的。

我品尝了农庄的6道菜，我小我私家以为农庄的特色特长菜超等赞，而一般的菜式就不举动当作得太好。我在朋侪圈晒了今日就餐菜肴，朋侪们都说：“看到烧鹅都流口水了，很想品尝一下呢！”

这个周末，我们和爸妈一路去了郊野逛一逛，还品尝了农庄的美食，过了一个优美的周末。