玉米面倒进滚烫的锅中，秒变美食，比油条还好吃，吃得太香了

家人们都知道玉米面是一种格外康健的粗粮，许多朋侪也比力喜爱吃用玉米面做成的美食，就好比说玉米面馒头，玉米面糊糊等等。今日就来跟家人们分享一道玉米面非常纷歧样的服法，葱炒玉米面，如许做出来的玉米面香软适口，营养低脂，肯定是玉米面最好吃，最康健的服法之一了。那么接下来咱们就一块去看一下这道葱炒玉米面是怎样制作出来的吧。

【葱炒玉米面】

【制作食材】玉米面，小葱，食用盐，食用油，十三香

【制作步调】

1、下面要家人们一路制作的美食是葱炒玉米面，吃起来香软适口，营养低脂，并且做法比力简洁。咱们一路来把做葱炒玉米面的制作食材全部预备一下吧，预备200克玉米面，一根小葱，适量的食用盐，食用油和十三香就可以了。做葱炒玉米面用到的食材比力少，就只有上面提到的这5种，将玉米面，小葱，食用油，食用盐，十三香都预备完成之后咱们就开始种种食材的处置惩罚以及葱炒玉米面的烹调吧。

2、先将咱们预备好的200克玉米面放到一个大碗中，然后向内里倒入适量的开水，将玉米面烫一下。在倒开水的时间要边倒边搅拌，搅拌成疙瘩状，开水可以或许充实引发出玉米的香味，可以或许让玉米面抱团就可以了，不要太干了，太干了欠好吃，但也不克不及太湿，假如太湿的话，在锅中炒的时间就会变长。将玉米面搅拌到抱成团之后咱们先放到一旁待用。

3、把预备好的小葱取出来先洗濯洁净，然后切成葱花，葱花要切得碎一点，如许更有利于葱香味开释出来。葱花切完之后咱们将其放到一个盘中备用。接下来起锅烧油，锅中的油要多倒放一点。

4、锅中倒入食用油之后再放上适量的食用盐，然后摆荡一下锅，油热之后将玉米面倒入到锅中，开中火翻炒。在翻炒的时间要用筷子快速地翻炒，如许不简单成大团。一向翻炒出玉米的香味，必然不克不及偷懒，要不绝地翻动。

5、在翻炒的历程中，咱们要一边炒一边用铲子将玉米面打散，防备它们成大团。玉米面炒香今后，放上适量的食用盐和十三香，调一下味。陆续翻炒，要将玉米面和这些调味料充实拌炒匀称。

6、翻炒匀称后，咱们再把预备好的葱花放进去，然后快速翻炒。由于葱花比力简单熟，以是不必要炒很永劫间，不要将葱花炒得格外蔫了。也许翻炒一分钟就可以炒出葱香味来了，这个时间咱们就可以关火出锅装盘。一道格外鲜味的葱炒玉米面就如许简简洁单地完成了，你喜爱吗？

【小贴士】

1、这道葱炒玉米面做出来之后必然要趁热吃，假如凉了的话就会变硬，非常影响口感和味道。

2、在炒玉米面的时间必然要用铲子不绝地翻炒，而且将玉米面打散，防备它们成为比力大的团状。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，我是水大叔，不苟言笑地探究美食情趣，喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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