玉米面近来火了，倒进牛奶里，筷子一搅，金黄酥脆，比油条好吃

实在玉米面可以做成许多许多非常好吃的美食，就好比说今日要跟家人们分享的这道牛奶玉米面果子。这道牛奶玉米面果子的制作要领是比力简洁的，种种食材的处置惩罚并不算很困难，只不外步调略微多了一点罢了。但是做出来之后却非常好吃，外脆里软，焦香营养。假如你对这道牛奶玉米面果子也非常感兴趣的话，就一块看一下它的烹调步调详细是如何的吧。

【牛奶玉米面果子】

【制作食材】纯牛奶，玉米面，鸡蛋，酵母粉，面粉，食用油

【制作步调】

1、下面要带家人们一路烹调的美食是牛奶玉米面果子，吃起来外脆里软，焦香营养，一路来预备一下牛奶玉面果子的制作食材吧。先预备一袋纯牛奶，然后预备200克玉米面，两个鸡蛋，三克酵母粉，150克面粉，多一点的食用油。在预备食用油的时间可以先将食用油分成两部门，此中一部门十克，咱们用来和面就可以了。将这些牛奶玉米面果子制作食材都预备好了之后咱们就可以开始种种食材的处置惩罚以及牛奶玉米面果子的烹调了。

2、咱们先把牛奶取出来放到一旁，接着将炒锅放在炉灶上面烧热，然后把牛奶倒入锅中用大火煮开。牛奶煮开之后就不要陆续煮了，直接将火关失，然后咱们将玉米面全部倒进去，用筷子将其搅拌成疙瘩状。玉米面全部酿成大疙瘩之后咱们将鸡蛋打到内里，并将它们搅散。

3、参加鸡蛋并搅散之后先放到一旁略微晾凉一下，一向晾凉到室温，由于接下来咱们就要往内里加酵母粉了，假如温度太高就会把酵母烫去世，从而起不到发酵的作用。参加三克酵母粉之后将它们充实搅拌匀称，然后再放入150克面粉，参加10克食用油，接着动手将其揉成团。

4、面团揉好之后咱们将其放到一个大碗中陆续揉搓，一向揉到它外貌变得非常平滑之后给它裹上保鲜膜陆续饧发一个小时，一个小时后看一下面团已经饧发好了，内里满盈蜂窝状布局，非常松软。

5、咱们将面团放到案板上，然后将面团做发展条，长条要略微粗一点，做完之后用刀切成相称的面剂，接着再把每个面剂都做发展条，长条要略微细一点，也许比手指粗一点就可以了。接下来咱们将搓好的长条打上一个结，打好结之后放到一旁备用。

6、锅烧热，倒入食用油，油温6成热，将饧发好的面剂放进去开始炸。在放面剂的时间要一个一个地往里放，并且要连结中火慢炸，筷子时常地给面剂翻面，让它受热匀称。面剂炸到金黄酥脆的时间就将其用筷子夹出来，然后放到漏勺中控一下油，将外貌的大部门油都沥失之后再装入盘中。

【小贴士】

1、整个炸制的历程约莫在6分钟。

2、食用油必然要多放一点，如许才气够炸得匀称，炸得充实。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，我是水大叔，不苟言笑地探究美食情趣，喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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