洋葱是个宝，一次做3瓶，80岁奶奶每天都吃，身材棒，就寝好

今日要跟家人们分享一道非常奇特的美食，醋泡洋葱生姜，吃起来黑白常鲜味的，每每吃如许的醋泡洋葱生姜，非常开胃，可以或许起到促进消化，干净皮肤，抗朽迈的作用，可以起到非常好的美容养颜成果，女性朋侪可以多吃一点。在咱们平常的时间，可以用它来搭配面条，粥，馒头，米饭，味道非常棒，每每吃对身材非常好，并且做一次如许的醋泡洋葱生姜可以吃好久。一路来看一下醋泡洋葱生姜的制作教程吧。

【醋泡洋葱生姜】

【制作食材】洋葱，生姜，青椒，陈醋，冰糖

【制作步调】

1、下面要带家人们一路制作的美食是醋泡洋葱生姜，这道醋泡洋葱生姜吃起来黑白常鲜味的，不但下饭，并且还可以促进消化，干净皮肤，抗朽迈。接下来一路预备一下醋泡洋葱生姜的制作食材吧，预备一个略微大一点的洋葱，再预备一大块生姜，一根青椒，适量的冰糖，100克陈醋。除了要预备这些制作食材之外，咱们还必要预备2~3个可以密封的无水无油的容器。假如容器比力大的话，那么只预备一个也是可以的。

2、咱们先将洋葱头部和尾部全部切失，切完之后再去失外皮，接着放到净水中略微冲洗一下，然后将其放到案板上，先将洋葱切成厚一点的片，底部不要堵截，切好之后咱们给它转一个偏向陆续切，最终再将洋葱横过来，切成小片，接着放到凉水中浸泡待用，如许可以去除洋葱的辣味，使洋葱吃起来不辣。

3、下面预备好的生姜就可以进场了，先将生姜充实洗濯洁净，然后再将其切成小片，要多切一点，切完小片之后将它们叠放在一路，然后在中心切上两刀，将它切得小一点，生姜片切完之后放到一个盘中备用。

4、青椒先洗净，洗净之后切成小片，然后放到一个盘中。咱们全部必要切的食材都已经切完了，那么就开始烹调的步调吧。先将锅放在炉灶上，将锅烧热，然后向锅中放入100克陈醋，再加上几粒冰糖。

5、参加冰糖之后，用小火逐步将冰糖熬至溶化。冰糖溶化之后咱们先关火，然后将其放到一旁晾凉待用。将泡好的洋葱控干水分，然后放入到盘中，再将青椒和生姜片放进去，将它们抓拌匀称，中心是不必要放任何调料的。

6、将预备好的三个无水无油的容器取出来，将洋葱，青椒和生姜分别放在这三个罐子中，然后将咱们已经彻底晾凉的陈醋倒到罐子中，接着盖上盖子密封好。密封好之后浸泡三天就可以吃了，非常开胃，非常康健，你喜爱吗？

【小贴士】

1、用来腌制洋葱和生姜的容器必然如果没有水，没有油的，由于假如有水大概是有油的话，就会简单使洋葱生姜变质。

2、在腌制洋葱和生姜的时间倒入的料汁必然要晾凉到室温。

好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，我是水大叔，不苟言笑地探究美食情趣，喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！

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