1.鸡肉切成小块,切点五花肉,土豆切块,香菇切片,青辣椒切成小块,切点葱姜片备用。
2.锅中放入油,放入一勺冰糖炒糖色,炒好后放入五花肉跟鸡块快速炒匀称,放入葱姜桂皮香叶炒香,放盐,酱油,蚝油,五香粉最终放入香菇片炒匀称参加水末过鸡肉,小笨鸡炖的时间长肉才气熟,盖上锅盖中火炖1小时。
3.炖40分钟后参加土豆块陆续炖20分钟。
4.时间到,最终放入青椒块翻炒匀称关火即可食用。
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