大米里打入2个鸡蛋，简洁懒人做法，色香味俱全，养分又鲜味

懒人做法做不了好吃的饭菜？卷毛可不同意。家人们好！这里是卷毛做美食，家人们或许会由于事情的缘故原由，每每没偶然间仔细地去做一道佳肴。简洁的食材，大概风韵单一，营养不平衡；匆忙的一锅端，大概像是大锅饭期间，有点复古了；直接出门到表面吃，不合错误，你不是来学做出的嘛，快点返来......懒人做法，随着卷毛学准没错，由于提及懒，卷毛但是很有气力的。

一份正餐中，我们必要预备肉类等增补卵白质的食品、蔬菜等增补营养元素，以及米饭用来增补碳水化合物。多数的懒人做法每每无法让他们的味道很好的混淆起来，但卷毛这道菜纷歧样，接下来家人们一路随着往下看吧。

第一，起首，我们预备符合重量的大米，用净水将它淘洗洁净，倒失洗濯后的水，然后再重新参加净水没过大米多一些，让它浸泡20分钟。浸泡过的大米煮出来会更香软一些，也更简单煮熟。另有一点更紧张的缘故原由啊，幸免剧透，我在后边再跟家人们解说。

第二，我们拿来2根香肠，卷毛用的是广式香肠，会带有很显着的甜味，家人们也可以依据本身的口胃选择差别的香肠。将香肠滚刀切成块，装入碗中备用。再预备一抓玉米粒和一抓豌豆粒，超市里每每有剥好的这两种食材的组合，真是懒人福音！

第三，再拿来一根去皮后的胡萝卜，将它切成大块，装入盘中备用。再到隔邻邻人的阳台上采几颗香菇，切成丁备用。对了另有田里的土豆也挖一颗拿返来切成块备用，记得切好的土豆要泡在水里，否则会氧化发黑哦。

第四，起锅热油，先将香肠放入锅中，将香肠炒得干香的时间，将适才预备的全部食材倒入锅中爆炒，翻炒匀称后开始调味：一勺食盐、一勺生抽、一点点上色用的老抽和一勺蚝油。再次翻炒入味后，参加一大碗净水，将其煮沸。

第五，把适才煮沸的食材直接全部倒入空的电饭锅内，再将浸泡好的大米匀称地铺在这些食材上。这时，我们再在大米上方打入2个鸡蛋，蒸煮而成的鸡蛋能很好的中和爆炒食材的味道，不会太平淡，也不会太油腻。由于适才已经有足量的汤汁了，这时我们不消加一滴水，把盖子盖上，按下煮饭键，就悄然默默地等候鲜味的进场吧。

第六，电饭锅酿成了保温状态，我们打开锅盖，香味扑鼻而来，闻着香味的同时我们将米饭与食材搅拌匀称。用一个小碗盛满后，将一个盘子倒扣在小碗上，再把它们翻转过来放在桌子上，轻轻拍打碗底的同时逐步将小碗揭开，一个很悦目的造型就出来了。最终在米饭上撒上一些黑芝麻粉饰一下，看上去会越发的有食欲哦。

浸泡过的大米在放入电饭锅时就开始逐步地跟汤汁融合，硬硬的生米可不克不及体现出这么好的成效，以是家人们必然要让大米浸泡松软哦。肉香味很全的香肠伴有色彩斑斓的蔬菜，加上平淡原味的鸡蛋，真是色香味俱全。这个简洁又鲜味的做法家人们学会了吗？我是卷毛做美食，喜爱的朋侪记得点赞加存眷哦。我们下一期再会！