超市冷冻鸡腿的有“猫腻”，超市员工：记着3纷歧买，发起看一看

哈喽，家人们好，我是卷毛。卷毛今日闲来无事去逛了一趟超市，逛着逛着发觉冷冻区分外的喧闹，本来是我最喜爱的小鸡腿打折，真是太荣幸了，想想我的红烧鸡腿，馋得卷毛直流哈喇子。话未几说，拿起保鲜袋便是“干”！在选择的历程中，卷毛还跟超市员工聊了个天，由于卷毛很奇怪这些冰鲜鸡腿卖那么廉价超市还能赢利吗？带着如许的疑问，卷毛在谈天中不警惕得知了一个大隐秘！本来呀，他们的鸡腿是有“小猫腻”的。

信赖大多数人同卷毛一样，都比力喜爱吃鸡腿肉。这个部位的肉可谓是鸡的“英华之处”，这里的肉质紧实，皮上的脂肪也少，无论是用来炒、炖、炸都非常的鲜味。但是明显一只鸡也就这有4个鸡腿，按原理说，假如单独卖的话代价应该更高才对呀！那为什么超市里售卖的冻鸡腿，代价反而很实惠呢？大概有些朋侪听说过如许一个说法：像这些“冻鸡腿”都是养鸡场里有病去世的鸡被廉价处置惩罚失的。实在会有一些长处熏天的非法商贩，为了赢利，将这些鸡低价买进，随后就丢进地下加工场加工，如果朋侪在一些无牌无证的地方购置，很大概就会购置这些鸡。但是由于超市的食品采购时都市举行食品检测，食品相对来说比力有保障。不外我们市道市情上的这些“冻鸡腿”重要的泉源：一是国内的大型养殖场，为了餍足差别商家的需求，将整鸡拆分，单独售卖；第二个泉源便是入口肉，由于外洋许多人只吃鸡胸肉，鸡的别的就被留下了。

但是我们在购置这些“冻鸡腿”的时间，照旧要留个心眼。由于鸡腿冷冻时间过长，存在变质大概逾期的征象我们很难发觉。以是今日卷毛给家人们分享一个怎样选择“冻鸡腿”的小要领。

第一点，看鸡腿的表皮。假如鸡的表皮颜色出现淡黄色，阐明鸡腿是刚冰冻不久的，相对来说品格比力新奇；反之假如鸡腿的表皮出现深色大概棕色，则阐明鸡肉已经冷冻很永劫间了，像这类鸡腿就不发起家人们购置了!

第二点，摸鸡腿的表皮。假如这类鸡腿表皮摸起来松松垮垮的，很有大概是打了防腐剂的鸡腿，由于冰冻时间过长，重复冰冻的历程中，导致皮失去弹性，以是这种鸡腿家人们在选择中也只管即便避开它。发起家人们选择那些摸起来比力紧实的鸡腿，轻轻按一下另有弹性的，这类的鸡腿肉质会更好噢！

第三点，看鸡腿外貌的冰块。鸡腿颠末冷冻，外貌都市积存一层碎冰。以是超市的“冻鸡腿”只是看似廉价，实则一点也未便宜噢！那为什么在选鸡腿的时间要看表皮的碎冰呢？实在是由于有些商家为了袒护鸡腿的腥臭味和颜色，以是他会冰冻比力长的时间，使用冰块来遮挡，让鸡的卖相越发的雅观。以是我们在选择的时间就可以选择一下冰块比力薄的鸡腿，便利我们看它有没有伤害大概欠好的地方，也可以轻轻闻一下，看看肉有没有发臭的异味。

学会以上三点选择鸡腿的要领，我们就可以轻松选择到比力新奇的鸡腿啦！家人们在平常购置其他的冷冻肉时，也可以采纳这个要领。盼望家人们都能拥有一双“火眼金睛”，幸免被骗亏损噢！好啦，今日的分享又到这里完结了，盼望这些小本领可以或许关心到家人们，假如喜爱的话没关系点赞批评，支持一下卷毛。存眷我，下期分享更多出色内容！