哈喽,家人们好,我是卷毛。想必冰箱是家家户户必备的一台家用电器,冰箱号称“最锋利”的便是保鲜功效,由于冰箱的冷藏室温度普通在0℃-7℃,这个温度对大多数细菌的生殖有按捺作用,尤其是新奇食材,放进冰箱能推迟食品变质时间。以是也卷毛就特喜爱无论买了什么新奇的瓜果蔬菜都喜爱往冰箱里塞,久而久之为它“添置”的物品越来越多,打开冰箱门,它就成了下图的模样,不但缭乱不胜,并且种种食品混淆发出难闻的异味。
卷毛前两天又买了一些工具,转身就想往冰箱放,老妈赶忙把我拦着。假如家人们和卷毛一样有“家有冰箱在手,食品变质阔别我”的想法,以为万物皆可放放冰箱可就大错特错了。有这6种食品不行放冰箱,最终一种照旧营养代价最高的!放错食品不但不克不及保鲜还会加快变质,您知道几种?
第一种:西红柿
是不是刚说第一个,您就开始中招了呢?假如卷毛想得没错的话,家人们买返来吃不完都市直接放冰箱的保鲜室吧!实在西红柿格外的“金贵”,格外是西红柿经低温冷冻后,它会变质的缘故原由是西红柿的水份比力多,放冰箱简单使西红柿内的细胞结冰膨胀,从而细胞破碎导致变质。仔细的朋侪大概会发觉,我们西红柿冰久了表皮会显得软烂或显现散裂,乃至外貌发黑,煮出来完全丧失的西红柿的鲜味。这阐明咱们的西红柿已经变质啦!
第二种:土豆
没错,土豆也不克不及放冰箱。我们都知道,土豆生长在土里,过于潮湿的土豆挖出来也会有腐败的征象。以是土豆的储存应放在放在干燥避光的地方,放进冰箱里简单氧化、水分蒸发,打仗水分时间长土豆就会抽芽了,抽芽的土豆会孕育发生一种有毒物质——龙葵素,误食会引起我们食品中毒。这里必要细致的是:削过皮的土豆不克不及放冰箱,没有“皮肤”的爱护土豆更易在冰箱里繁殖细菌,食用会引起上吐下泻,以是家人们的土豆必然要现煮现吃,万万不克不及放冰箱“留宿”噢!在家储存可以将土豆放进纸箱中,而且土豆不消洗濯洁净,让它带有必然的土壤,让土豆还认为本身在地里,如许一来就能储存更长的时间了。
第三种:草莓
我们的草莓是保质期最短的,尤其是沾上水的草莓更简单腐败。以是草莓放冰箱更简单加快变质。它的道理跟西红柿有点大同小异,由于草莓的水份含量大,而冰箱的湿气重,外貌更简单发泡,时间长了还会长霉菌,尤其是成熟之后的草莓果肉非常柔软,也更简单加快发霉。以是喜爱吃草莓的朋侪在购置时也不要贪婪,最好买好一次吃完的量就好啦!
第四种:洋葱
洋葱喜湿润,冰箱这种寒气统统,潮湿度相宜的情况,也给了洋葱生根抽芽的时机。存放在冰箱的洋葱会失去其辛辣的口感,并加速表皮腐败速率,从而导致细菌繁殖。另有一个缘故原由是洋葱气味大,估量许多朋侪冰箱发臭的“罪魁罪魁”便是洋葱了,尤其是切开的洋葱,那么无论你已经把它裹得何等严实,都无法防备洋葱的气味到处布满。以是将洋葱放在阴凉透风处就好了!
第五种:香蕉
香蕉是许多人平常常吃的水果之一,营养身分非常的高,但是我们的香蕉也是无法永劫间安排的食品,以是我们也总盼望放冰箱能延伸它的储存时间。但我们都知道香蕉属于热带水果,常年在高温下生长,它无法忍耐住低温的“磨练”,香蕉也天然而然就会被“冻”坏啦!(开个打趣)实在是香蕉的外皮含有大量的多肽养酚,在低温下会转换为玄色素,以是我们是香蕉在冰箱很简单就长黑斑,从而影响果肉口感,营养也会被粉碎失。平常我们将它放在常温储存,尽快食用就好了。
第六种:蜂蜜
蜂蜜具有美容养颜、润肺的作用,许多家里都市有蜂蜜,尤其是女性朋侪购置的更多一些。但是蜂蜜您真的会储存吗?假如还在一味地将蜂蜜放冰箱可就错了。蜂蜜实在是不必要放冰箱储存的噢!平常我们将蜂蜜放冰箱的重要目标重要是为了查验一个蜂蜜的真假与优劣,由于我们会固化结晶的蜂蜜才是好的蜂蜜。但我们平常在超市购置的蜂蜜,重要构成便是葡糖糖和果酱,营养代价最高的状态是水油状态。固然放冰箱不会变质,但是固化结晶的蜂蜜用勺子挖上一勺都格外费劲,食用起来非常的不便利。以是我们的蜂蜜仅放在透风阴凉处就好了!
“冰箱虽好,可不是全能的噢!”以上便是卷毛总结的6种不克不及放进冰箱的食品,假如您还知作别的不克不及放进冰箱的食品接待在批评下方报告卷毛噢!假如这期内容对你有关心的话帮卷毛点个赞吧!存眷我,下期给家人们分享更多有效的内容噢!