洗葡萄，只会用盐水就错了！多加2样，虫子乖乖逃脱，又快又洁净

洗葡萄，直接用水冲便是在吃虫子！果农教你洗，虫子全逃脱，管用

列位读者朋侪们家人们好，谢谢阅读我分享的美食文章，履历和家人们一路共享，今日我要和家人们分享的内容是：『洗葡萄，只会用盐水就错了！多加2样，虫子乖乖逃脱，又快又洁净！』

炎天是种种水果大上市的季候，险些每种我都喜爱吃，有西瓜、桃子、樱桃、荔枝等，另有葡萄。记得小时间在屯子，每到炎天，外婆屋后的葡萄藤上就结满了又大又紫、亮晶晶的葡萄，非常甜，馋得我直流口水，一口吻能吃完一大串。

葡萄是很好的美容水果，每每吃可以或许让皮肤水嫩嫩的，以是我一向都很喜爱吃。

在超市里有葡萄，也有提子，有人说提子比葡萄甜，实在提子是葡萄的一个品种，要说甜还得是葡萄，好比巨峰、醉金香等，那是真甜啊。

葡萄好吃，但代价广泛较贵，1斤至少8块钱，一大串葡萄就要30块，为了饱口福就别心疼钱了。这钱花得值，由于葡萄具有很高的营养代价，含有多种维生素和矿物质，以及大量的花青素，它的抗氧化本领是维C的20倍，可以或许美容养颜，女性要多吃。

许多人吃了多年的葡萄，却不知道怎么挑！今日我就和家人们分享一下买葡萄的本领。差别的品种，口感和味道也差别，牢记这4点，又脆又甜，一挑一个准，快来学学吧。

————【怎样选择葡萄】————

㈠看新奇水平

无论是什么水果，都是新奇的才好吃，葡萄也不破例。哪些葡萄是新奇的呢？记着一点，表皮上有一层白霜便是新奇葡萄。

这层白霜是糖醇类物质，也叫做果粉，是自然无害的，对葡萄有爱护作用，可以防备水分蒸发，不会皱缩。果粉不溶于水的特性可以防备葡萄表皮形成潮湿的情况，从而淘汰致病菌的侵染的概率。

㈡看颜色和形状

成熟度高的葡萄，颜色比力紫，果实之间非常精密，根本上没有清闲，手感很重，阐明含水量多，吃起来鲜甜多汁。

㈢闻果香味

任何新奇水果都带有一股浓厚的果香味，如果果香味比力淡，或是有酒味或霉味等异味，阐明葡萄就不新奇了。

㈣看果蒂

果蒂是推断葡萄新奇水平的一个要害标记，颜色青绿饱满就很新奇，假如干瘦发黑，阐明放了好久或坏失了。

只要记着这4点，就能挑到脆爽香甜的葡萄。葡萄长得比力精密，假如直接用水冲，肯定是洗不洁净的，上面的虫子虫卵洗不失，就直接吃到肚子里去了，非常不卫生。以是一定把葡萄都摘下来，浸泡洗濯。

怎么浸泡洗濯呢？有些人洗水果时，风俗用淡盐水泡，果农说用盐水就错了，相称于吃虫子！

和家人们分享果农洗濯葡萄的要领，只要多加2样工具，虫子就会乖乖逃脱，洗得又快又洁净，非常管用。

————【果农这么洗葡萄】————

要领一、把新奇葡萄都摘下来，放在水盆里，参加适量的面粉或小苏打，再倒入适量净水，用手搅拌匀称，陆续搅动3分钟，再浸泡2分钟。把葡萄捞出来，用净水冲洗洁净，葡萄就洗洁净了。面粉和小苏打的吸附本领很强，可以或许轻松去除外貌的虫子、虫卵或尘土。

要领二、把葡萄摘下来后放进水盆，挤入适量的牙膏，参加适量的净水，用手搓洗葡萄，洗5分钟后捞出，用净水冲洗洁净。

牙膏除了可以刷牙，它的去污和去异味的成效也非常好，什么茶垢、水垢、鱼腥味都能搞定。

以是用牙膏可以轻松洗净葡萄外貌的尘土、杂质、农残、虫卵等，洗得非常洁净。葡萄洗洁净后要尽快吃完，否则简单腐败变质，以是最好是吃几多洗几多。炎天来了，葡萄该怎么储存呢？教你3个要领，最长一星期不会坏。

————【怎样储存葡萄】————

第一种、葡萄最好别放冰箱储存，简单冻伤。把没吃完的葡萄晾干，用报纸包裹好，放在阴凉透风处，至少可以储存5天。

第二种、葡萄不要洗濯，用保鲜膜包裹好，放在阴凉透风处，也可以储存5天左右。

第三种、用密封性好的保鲜盒，把葡萄装起来，放在阴凉透风处，可以储存一个星期不会坏。但葡萄最好不要储存太久，两三天吃完最好，葡萄是很简单发酵的。

每当炎天葡萄大上市后，除了鲜食，我会买上50斤，做成香甜的葡萄果酱，无论是泡水喝，照旧抹在面包上，味道都很不错。做法非常简洁，下面我和家人们分享一下，精致香甜，常吃可以润肠通便、美容养颜。

————【葡萄果酱】————

预备新奇葡萄10斤、4斤净水、800克白糖、2个新奇柠檬。

第一步、把葡萄摘下来，放进盆子里参加适量面粉，倒入适量净水，用手搓洗3分钟，捞出后用净水冲洗洁净。

第二步、葡萄剥失葡萄皮，葡萄皮留下备用。葡萄果肉去失葡萄籽，放入碗中备用。新奇柠檬切开，挤出柠檬汁。

第三步、炒锅里倒入适量净水，倒入葡萄皮，开大火熬煮，当葡萄皮颜色变浅，汤汁酿成紫色后即可。

第四步、捞出葡萄皮，将上面的汁水挤入锅中，参加去籽的葡萄果肉，参加白糖，陆续开大火熬煮。

第五步、倒入柠檬汁搅拌匀称，当葡萄果肉变得软烂，汤汁变得浓稠后，葡萄果酱就做好了，关火后盛出。

第六步、把葡萄果酱用密封的玻璃瓶装起来，放凉后放进冰箱储存，至少6个月都不会坏。

平常，可以舀一勺葡萄果酱，倒入适量温开水冲水喝；也可以涂在早餐面包上，味道香甜，孩子很爱吃。炎天了，还可以和酸奶混淆在一路，放进冰箱里冷冻，做成葡萄味的酸奶雪糕，再也不消去表面买雪糕吃了。

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