土豆储存时，教教屯子的土要领，能放1年，纷歧抽芽纷歧发青，实在用

土豆储存时，学学屯子的土要领，能放1年，不抽芽不发青，真有用

列位读者朋侪们家人们好，谢谢阅读我分享的美食文章，履历和家人们一路共享，今日我要和家人们分享的内容是：『土豆储存时，学学屯子的土要领，能放1年，不抽芽不发青，真有用！』

土豆，许多人只知道它是蔬菜，实在它照旧天下第4大紧张的粮食作物，被称为“救命粮”。奶奶每每跟我说，她小时间遇上打饥荒，土豆又多又廉价，百口人就靠吃土豆挨过来的。

固然土豆很一般，但它是一种高营养的食品，含有糖类、植物卵白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，以及多种矿物质。它的钾含量很高，对心血管有利益。土豆的脂肪含量少少，有助于减肥，是肥胖人士的抱负食品。

土豆的服法许多，得当煎、炒、烹、炸、炖、烤等多种方法，孩子最爱的便是薯条、土豆泥。

普通在6月末到7月初时，新奇的土豆就会上市了，代价廉价，新奇优质，喜爱吃土豆的朋侪会多买一些囤起来，留着逐步吃。

然而，土豆并欠好储存，放一段时间后就会长芽、发青，许多人都认为不克不及吃，直接抛弃了。实在，变青、抽芽的土豆是可以吃的，只要把抽芽、发青的部门去失就可以了。不外，假如已经长了许多芽，而且内部也变青了，就不要吃了，警惕中毒。

以是，储存土豆时最紧张的一点便是防备土豆抽芽、发青，该怎么做呢？

土豆的产量高，耐储存，以是在屯子故乡，家家户户每年都要种一亩地的土豆，够一家吃上一年，从来都没坏过。和家人们分享一个储存土豆的土要领，包管土豆不抽芽不发青，很有用。

【储存土豆】

预备纸板箱、旧报纸、土豆。

【要领】

第一步、在纸板箱的四面都弄出一些小洞，包管氛围可以流畅，土豆不克不及捂，会坏得更快。

第二步、选择一些新奇的土豆，不克不及沾水。纸板箱底部先铺几层干燥的旧报纸，再放上一层土豆，然后再铺几层旧报纸，直到放满土豆，在最上层铺上几层旧报纸。

第三步、把纸板箱封起来，放在阴凉透风处储存即可，至少能放半年，不抽芽不发青。

土豆在湿润的情况下简单腐败，在暖和的情况下会抽芽，而受到光照后会发青，以是储存土豆的情况必然要阴凉、干燥、避光。

把土豆放在纸板箱里，可以阻遏阳光，就不会变青；而干燥的旧报纸可以汲取潮气，使情况变干燥，土豆就不会发霉；四面的小洞可以透风，并且放在阴凉的情况中储存，土豆就不会抽芽了。用这个要领储存的土豆，最多可以放一年。

现在新奇土豆上市，用来做炸薯条，口感非常棒，我每周都要给孩子做2~3次。

许多人本身做的薯条总是软趴趴的，一点都不脆，便是用错了要领。下面我和家人们分享一下炸薯条的本领，包管和快餐店的薯条一样脆。

自制薯条

预备新奇土豆、食盐、淀粉。

1、土豆洗净后削皮，切成1厘米宽的土豆条，宽一点比窄一点口感更好哦，放入冷水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉。

2、锅里倒入适量净水，参加一勺食盐，大火烧开，焯水1分钟后捞出，沥干水分。

3、向土豆条中参加一些红薯淀粉，用玉米淀粉也可以，用手拌匀称，使土豆条外貌匀称地裹上一层淀粉，如许就不会粘连，放进冰箱里冷冻2小时。

4、锅里倒入适量油，六成热时下入薯条，炸至外貌金黄后捞出。油温升至八成热，复炸30秒后捞出，撒上椒盐就可以吃了。

炸薯条时，土豆不克不及直接炸，要焯水、撒淀粉、冷冻，做好这3点，薯条就和快餐店买得一样好吃。

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