快过年了，教你做“黄金满地”甜品，简洁又吉利，大饭上露一手

家人们好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，接待交换，相互增长。

年末了，许多人都在为大年三十的大饭做预备了。大饭上的菜，既要好吃，又要寄意好，最好制作步调别太庞大。今日小易给家人们推举一道“满地黄金”，这道菜黄灿灿的，看着分外诱人，香甜的口感更是寄意着一年都甜甜蜜蜜。

所需食材：

红薯、玉米淀粉、玉米片、食用油、净水、白糖

制作步调：

第一步：红薯去失皮并切成粗条，然后放入水中洗濯几遍，充实洗去红薯内里的淀粉；接着把红薯充实沥干水分（也可以直接用棉布把水分擦干），放入没有水的碗中。

第二步：往红薯条中参加适量玉米淀粉并动手抓匀，让每一根红薯条都匀称地裹上淀粉。

第三步：锅中加油烧热，油温烧至锅中有快速的泡泡即可；接着把红薯下入锅中小火慢炸，炸至微微发黄捞出来。

第四步：陆续把锅中油温升高，然后放入炸好的红薯举行复炸。

第五步：开小火，把一勺玉米片放入锅中油炸十秒钟马上捞出，控油后放入大碗内里备用。

第六步：把锅洗濯洁净，接着参加一勺净水和一勺白糖，略微搅和后不要动；小火煮至白糖冒大泡泡时快速搅动，把糖搅至溶化；陆续熬至糖的颜色酿成浅褐色。

第七步：把炸好的红薯条倒入锅中，拌匀后把红薯条快速倒入玉米片并再次拌匀；待糖浆把玉米片也匀称地裹住即可；最终把粘连在一路的红薯条离开并装盘，鲜味即成。

制作要害点：

红薯裹糖后粘连在一路的红薯必然要离开，这一步调必然要快速完成。

简洁的食材和操纵步调，悦目好吃又吉利。你也快来尝尝吧，如今开始练手，大饭上恰好露一手！

本期黄金满地的视频制作全历程，家人们可以搜刮要害词，厨易 黄金满地，如许就能很快找到了哈，我们下期见！