山药纷歧炒着吃了，教你用山药做成点心，软糯幽香，养分纷歧流失

家人们好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，接待交换，相互增长。

山药作为餐桌上常见的蔬菜，普通都是用来炖汤大概直接炒，口感上一个软糯一个悦耳。今日小易来分享山药的新服法，加上一点糯米粉和椰蓉，软糯又甜香，老小咸宜。来看看怎么做的吧！

所需食材：

山药、糯米粉、红枣、椰蓉、

制作步调：

第一步：山药洗濯洁净后去皮，再切成薄片；然后上锅大火蒸15分钟，把山药蒸熟；然后取出蒸好的山药，捣成山药泥备用；红枣去核，切成红枣丁备用。

第二步：一碗糯米粉放入锅中，小火慢炒至外貌微微发黄，把糯米粉炒熟备用。

第三步：把炒好的熟糯米粉参加到山药泥中，拌匀后动手揉成团；接着往内里参加预备好的红枣丁（也可所以蔓越莓或葡萄干），充实揉匀。

第四步：在揉好的面团上揪一小块剂子在手心搓圆，再裹上一层椰蓉，鲜味即成。

制作要害点：

处置惩罚山药的时间只管即便戴上一次性手套，防备对山药过敏引起手部不适。

如许做出来的山药软糯中带着清香，做法简洁又营养富厚，是不行错过的家常小甜品。年末了，快来学着做起来，年假在家也好丁宁时间呀！

本期山药新服法的视频制作全历程，家人们可以参考厨易2020年1月30日的视频制作，我们下期见。