教你做道快手甜品菜，蜜汁山药条，寄意甜甘美蜜，小孩子很爱吃

家人们好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，接待交换，相互增长。

大千天下 ，百味人生，快过年了，大年三十的大饭上怎么也少不了甜甜蜜蜜的菜肴呀！今日小易来分享一道简洁又营养的快手甜品菜——蜜汁山药条。软糯糯的山药被甜蜜的汤汁包裹着，看着竟多了几分温柔，吃起来香甜又适口。

所需食材：

山药、白醋、白糖、食用油、番茄酱、橙汁、净水、枸杞、好坏芝麻

制作步调：

第一步：山药去皮，然后切发展短同等的小段。

第二步：锅中参加适量净水，烧至微开之后把山药条下入锅中；接着参加少许白醋，大火烧开后打去浮沫；然后陆续开大火煮5分钟，把山药煮至八成熟，煮好后捞起来控干水分备用。

第三步：把锅烧热再参加少许食用油，接着参加半勺白糖，熬化后参加适量番茄酱，并用勺子搅拌匀称；然后参加和番茄酱等量的橙汁和少许净水，用勺子搅拌匀称后大火烧开。

第四步：把山药倒入锅中煮2分钟左右；接着转小火，并逐步转动锅子使山药受热匀称；然后往锅中参加几粒枸杞，陆续小火慢熬至汁水被熬干即可出锅装盘。

第五步：往山药中撒入少许好坏芝麻粉饰，鲜味即成！

制作要害点：

1.处置惩罚山药的时间只管即便带上一次性手套，防备过敏引起手部不适。

2.煮山药的时间参加少许白醋可以有用去除山药外貌的黏液。

作为一名及格的吃货，爱美食也爱康健，如许简洁的山药做法必然要实验一下！入口绵而甜，却又带着微微的酸，酸酸甜甜的就算吃多了也不会腻味。

本期蜜汁山药条的视频制作全历程，家人们可以参考厨易2021年01月24日的视频制作，我们下期见。