最受接待的私房小零食，雪花酥，教你正在家做，甜而纷歧腻，孩子爱吃

家人们好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，接待交换，相互增长。

都说雪花酥超等好吃，并且也是风靡朋侪圈、私房卖得火热的爆款零食。对付它是怎么火的，小易不知道，但是，小易知道它是怎么做的！自制的雪花酥甜而不腻，质料富厚品格高，是一款超等简洁的小零食。

所需食材：

低糖棉花糖150克、黄油45克、果干130克左右（冻干草莓、芒果干、猕猴桃干、红提干）、奶粉40克、小饼干100克、糯米纸

制作步调：

第一步：预备食材。低糖棉花糖150克、黄油45克、奶粉40克、小饼干100克；冻干草莓、芒果干、猕猴桃干、红提干等果干一共130克。

第二步：电陶炉开小火，把黄油放入不粘锅中，用小火逐步加热至完全溶化；接着把棉花糖倒进来翻炒、按压，充实搅拌，拌至棉花糖和黄油完全融合一路，陆续小火熬30秒，时期要不绝地用勺子搅拌。假如喜爱比力软的可以再少熬十几秒。

第三步：把预备好的奶粉倒入锅中拌匀；然后把预备好的果干和饼干也一路倒进来快速拌匀。

第四步：把锅中拌匀的食材放入不粘的模具中，戴上一次性手套再次拉匀称，最终按紧实，放凉备用。

第五步：把放凉的雪花酥切成薄片，再依据本身的喜爱切成小块即可开吃；假如一次性吃不完，可以包上糯米纸防潮，再密封储存即可。

制作要害点：

1.制作历程中全程小火，不要心急，请警惕操纵。

2.做好后没吃完雪花酥请密封储存。

允许我，喜爱私房小零食的朋侪们必然要实验一下雪花酥，入口很有嚼劲，随之饼干和果干会渐渐化开，浓厚的奶香中混合着水果的香气，酸酸甜甜的口感真的引人爱！

本期雪花酥的视频制作全历程，家人们可以参考厨易2021年02月14日的视频制作，也可以直接搜刮要害词 厨易 雪花酥，如许就能很快找到了哈，我们下期见。