你知道吗？不消丁宁鸡蛋、家里没有烤箱也能做蛋糕。

这个蛋糕太简洁了，也太简单上手了！任意搅搅面糊就能做出来，难度系数根本为0。

懒人蒸蛋糕

食材：鸡蛋6个、白糖130克、低筋面粉200克、无铝泡打粉10克、吉祥丁粉20克（可不放）

制作：

1、把鸡蛋和白糖搅拌在一路，多搅拌一会彻底搅匀，一向到白糖溶化。

Tips：130克的糖量方才好，是微甜的味道；

2、把低筋面粉、无铝泡打粉、吉祥丁粉筛入鸡蛋液内里，用蛋抽彻底搅拌匀称，最好用“Z”字型搅拌，如许面粉不简单起筋，影响后期口感。

Tips：

1）泡打粉必然要用无铝泡打粉哦；

2）没有吉祥丁粉可以不放；

3）面粉可以更换立室常用的面粉，但是最终做出来的口感会更踏实一点；

3、预备一些锡纸盏，内里薄薄的刷层油，然后把面糊倒进去，必然要倒非常满哦！

4、提前烧一锅开水，水开之后把锡纸盏放进去，大火蒸10分钟后取出。

Tips：

1）细致放的时间必然要有间隙，空间太挤了蛋糕长不起来；

2）蒸好之后不消焖，直接取出即可；

蒸好的蛋糕格外简单脱模，并且超等柔软好吃。平常做也便利，家人们完全可以清晨拿出来时间来做一下，当做一天的早餐也不错。