三伏天出汗多，我就常炖那道汤品，食材粗细搭配老小咸宜

汤品，是我们三餐中常见的好菜，汤品中有快手汤、老火汤，全部食材差别，制作历程也不雷同，除了炖，也可以蒸制、细火慢煨等，汤品所选食材也因季候差别而差别。冬季喝汤，暖胃暖身，夏日喝汤，生津解渴，清热祛湿——大暑事后，给家人炖汤时多加这食材，鲜美不腻，还清热消暑。

家常炖汤，肉类食材中常见的有排骨、鸡、鸭、牛肉、羊肉等，这一次所选的排骨，所搭配的食材中有胡萝卜 、玉米，胡萝卜、玉米常与排骨炖汤，富含维生素、膳食纤维等，除此之外，还参加这食材同炖，味道甘甜还可清热消暑，那便是霸王花。

霸王花——“霸王花，为神仙掌科量天尺属植物，原产墨西哥、南美热带雨林，现全天下的热带、亚热带地域均有种植。重要用于制作花馔靓汤，具有清心润肺、帮助治疗、养阴补虚、养颜护肤的成果”。

霸王花富含维生素、粗纤维、卵白质、钙、氨基酸等多种营养物质，其味香、甘甜，可促进新陈代谢、清热润肺，是夏日炖汤好食材。与排骨炖汤，鲜香不腻，味美且富有营养。参加玉米、胡萝卜，食材富厚多样，老小咸宜。

霸王花，是广式汤品中常见的汤料食材，小编在江苏的超市中都没有见到它的影子，每次到了广西，逛超市时总爱买一些带着返来，隔三岔五给家人炖汤，就参加适量的霸王花同炖，味美甘甜，又可清热消暑，老小咸宜。细致做法呈上，谢谢家人们支持。

霸王花排骨汤：霸王花适量、排骨600克、玉米1根、胡萝卜半根、料酒适量、精盐少许、红枣6粒。

第1步：预备好全部食材，霸王花用净水泡开后，洗去尘土；另预备好玉米和胡萝卜；玉米和胡萝卜既是蔬菜粗粮，也可看成主食，富厚味优美汤品；

第2步：排骨剁块，排骨购置时，选光彩鲜亮的，昏暗有异味的就不新奇了；也可以用大骨或是猪脊骨；

第3步：排骨用净水泡一泡，换洗二三次净水，温水入锅，参加适量的料酒，烧开后捞出，洗去浮沫备用；

第4步：将排骨、玉米、胡萝卜 、霸王花参加到炖汤锅的内胆中，再参加适量的红枣，没有可不放；加盖炖制即可。

后续：霸王花排骨汤，除了食材选择，小编也分享炖汤锅具，这款汤煲为双胆压锅力，有煮饭、炖菜两个内胆，专利双胆菜单辨认，也便是可以依据所用内胆智能辨认菜单，并且在炖汤时期，可以长按排气键，参加食材，再次加盖后陆续炖煮汤品。炖好之后可主动排气，静音宁静也放心。

一款好的锅具，可为我们下厨节约更多的时间，一锅双胆，专胆专用不串味，长达24小时主动保温，让你睡前可煮粥、炖汤；上班前也可以炖菜、焖饭，起早有喷鼻香的米粥、汤品，回家能吃上味美汤品菜肴。

霸王花排骨汤，用臻米电压力锅炖制，食材软烂适中，汤清味美，排骨软烂而不腻，大暑气候，人体简单感触燥热，好锅炖制好汤品，霸王花排骨汤，轻松上桌，百口好口福。