家人喜爱的早餐，一揉一煎，加点糖浆豆面，软糯苦涩吃不敷

家人喜爱的早餐可多了，面食中有馄饨、包子、饺子、馅饼；米粉汤面也都爱，拌面、汤粉、汤面、炒面等；除此之外，家人也喜爱这道早餐，口感软软糯糯，食材富厚营养全面，简洁易做，只要将食材一揉一煎出锅，加点糖浆和豆面，一口一个香，家人连说吃不敷。

这道早餐雷同于红糖糍粑，但是又多了两种食材，玉米面和木薯淀粉。玉米面，是将玉米颠末细磨后得到的粉类食材，有粗面和细面之分，粗面普通用于煮粥，细面可用于制作百般点心，口感精致，营养全面，富含维生素、膳食纤维等；木薯淀粉是木薯制作而成的一种淀粉，用于制作点心，口感Q弹爽口，早餐糯米饼，多加玉米面和木薯淀粉，一揉一煎可出锅。

这饼可香了，每做一次都光盘，多做一些冷冻储存，早餐也有了。用糯米粉、玉米面、木薯淀粉，三种食材混淆，揉成团后搓成小饼，入锅煎一煎，淋上红糖糖浆，再撒上香馥馥的黄豆面，一碟上桌总是光盘。别的，多做一些放于冰箱冷冻储存，随吃随煎，百口早餐轻松上桌。百口喜爱的早餐，简洁几步上桌，细致做法呈上，谢谢家人们支持。

玉米面糍粑：玉米面150克、糯米粉300克、木薯淀粉100克、开水300克、红糖半碗、黄豆面适量、食用油适量。

第1步：预备好玉米面、糯米粉、木薯淀粉，没有木薯淀粉可以用粘米粉或用小麦面淀粉取代，没有可不放，水量略减即可；

第2步：可将玉米面、糯米粉、木薯淀粉拌匀后，开水边倒入粉中边搅拌，参加之后用铲刀翻拌，有些烫手，略微拌匀后用手揉搓成团，制作成小饼；

第3步：锅中涮上少许食用油，摆入小饼煎制，参加少许净水，约莫二三汤匙左右，参加少许净水煮一下，简单煎熟，少油，口感也不会发干；

第4步：将水分烧干后，煎一煎，翻面再煎制，煎成两面金黄香脆，也可按小我私家喜欢口感而定；

第5步：出锅后，锅中参加红糖和净水，烧开后，煮一煮至浓稠，煮成红糖糖浆，假如太稀了，可以参加适量的水淀粉调解浓稠度；将糖浆淋在小饼上，再撒上黄豆面即可。

黄豆面，是炒熟的黄豆用研磨机打成粉末状的食品，将它撒在糍粑上，香味浓厚，经典的味道，家人连夸吃不敷，每做一次总是光盘。

糯米红糖糍粑，普通仅用糯米粉制作而成，参加适量的玉米面，营养也更全面；参加适量的木薯淀粉，口感筋道，多做一些冷冻储存，百口早餐都有了。