买藕时，选“7孔”照旧“9孔”？种藕户：区别太大，买错很难吃

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导语：买藕时，选“7孔”照旧“9孔”？种藕户：区别挺大，买错很难吃！

一说到莲藕，信赖家人们在平常生存中也黑白常熟习的，由于莲藕内里的营养代价黑白常富厚的，富含大量的优质植物卵白质，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，多吃的话可以关心我们缓解秋燥，消灭体内多余的湿气，还可以或许关心我们进步免疫力，促进肠蠕动，加强食欲。

同时，莲藕在平常生存中的服法也黑白常多的，不但可以直接用来清炒着吃，同时还可以用来凉拌大概是用来卤着吃，用来炖藕汤等等都黑白常鲜味的，绝大多数人都黑白常喜爱吃莲藕的，并且莲藕便是当下这个季候最受接待的一种美食，代价也比力廉价，市道市情上也有许多年藕都开始大批量的上市了，以是家人们碰到莲藕的时间，可以得当的买一些，放抵家内里去逐步吃。

那么在当下，气候越来越冷了，我们肯建都会去市道市情上买上一些莲藕，放在家内里用来炖藕汤，它的口感代价才是更好的，去购置的罐中呢，家人们就会发觉莲藕它的孔数黑白常的多，区别黑白常大的，有七孔的莲藕，也有九孔的莲藕，我们在买莲藕的罐中，究竟是选择七孔的莲藕，照旧选择九孔的莲藕呢？

假如家人们还不知道的话，抓紧随着小编一路来相识一下吧！普通来说呢，假如家人们选错了的话，我们做出来的食材，就会格外的难吃，并且还影响食欲，由于七孔莲藕和九孔莲藕之间的区别照旧非常大的，不知道的朋侪们抓紧随着小编一路来相识一下，盼望对家人们有必然的参考作用。

第一个，七孔藕。

七孔藕，普通被我们称作红花藕，大多数都莳植在池塘、鱼塘里边儿，并且都是一些天然生长的野藕，以是它里边儿的淀粉含量黑白常高的，莲藕的外皮儿都是红褐色的，看起来黑白常粗壮的，因为淀粉非常的多，以是这种藕普通会被我们直接用来炖藕汤，以是它的口感会更好一些，喜爱炖藕汤的朋侪们必然要选择一些七孔莲藕藕来购置，万万不要买错了。

第二个，九孔藕。

除了孔数多于七孔藕以外，其他的区别照旧非常大的，由于这种九孔莲藕，也被我们称作一种白花藕，以是更得当用来直接清炒，凉拌大概用来烤着吃，口感是比力爽利鲜味的。而这种九孔莲藕，普通都是直接莳植于地步内里，以是它的体型都是比力细长的，颜色都是偏白色，同时里边儿的淀粉非常的少，水分比力多，以是直接用来生吃的时间，口感也是偏甜的。

以是，家人们可以依据本身的需求来购置差别的莲藕，尤其是要弄清晰七孔莲藕和九孔莲藕之间的差别之处，万万不要买错了，否则的话，拿回家之后用来制作食材的时间，口感就会产生很显着的差别，不但白费失了食材，还影响到了食欲。

那么以上呢，便是小编今日跟家人们分享的出色内容，看完之后，以为这篇文章有参考代价的朋侪们，记得给小编点个赞大概点点存眷，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋侪和大家，家人们也可以鄙人方批评区给小编留言，一路参加商议，说说本身的看法跟见解，谢谢家人们的支持。