别拿它水煮了！换个做法鲜香10倍，家里人都说好

要说名字起得怪的菜，我第一个动机，恐怕便是今日这道潮汕特色美食了。

虾枣，我第一次听说时，也一头雾水。虾跟枣？还能这么搭？

却是没想到，本来这虾枣里呀，只有虾，没有枣。

虾仁250g 鸡蛋1个 葱花1根量 面粉50g 肥肉35g 马蹄5个 腐竹膜适量 盐3g 五香粉0.5g

一路来看看细致的制作步调吧

1. 先做前期预备：马蹄去皮切小粒；虾仁洗净后吸干水分，然后切碎；肥肉切小粒；葱切碎

*切虾仁保存一点颗粒，口感会更好。

2. 碗中放入马蹄、虾、肥肉、葱、盐和五香粉搅拌匀称，再参加面粉搅拌至浓厚状

3. 取一张腐竹膜，放上适量的虾肉馅，卷紧，两头像卷糖果那样收紧，然后放到冰箱冷冻1小时

*假如馅料调得太稀，可以卷好后再卷一层保鲜膜定型，然后拿去冷冻。

4. 取出切小块

5. 油6成热后，下腐竹卷中小火炸至金黄即可

*中小火炸即可，时长4分钟左右。

鲜虾枣就做好啦！

炸到金黄的虾枣，乍一看，还蛮像油豆泡的~

一口下去，外酥里嫩，唇齿生香，难怪是宴席上打头阵的存在。

在潮汕地域，家人们还喜爱蘸着橘子油一路吃，甜咸交加，浓香而不腻。

我比力爱蘸番茄酱，酸甜开胃，也很不错~

前阵子我带小侄子去病院看伤风。挂了儿科的号，人多，就在一边等着。

不知何时阁下站了对年轻的伉俪。女人抱着孩子，男子提着双肩包。包里应该装的都是些孩子要用的工具，看着还挺重的。

没等够10分钟，男子就甩了句：“太吵了，我先出去一下。”说完就把包塞给一旁的老婆。

我看女人抱着孩子手忙脚乱接过包，嘴里话没说完，男子就急忙脱离了。

到侄子看完诊出来，那男子也没有再返来。幸亏孩子母亲却是有空座坐着了，要不又是孩子、又是包的，该多累、多心伤呀。

不外，我也只能在内心叹息了，终究这算人自家私事，如人饮水，心里有数。并且，都是小我私家选择的效果，好是，欠好亦是。

想起我住那栋楼有一对老汉妻，两人都70多高龄了。

前两年，大娘忽然中风，从病院返来后，就只能寄托轮椅举措。

我好频频早上出门，都巧遇他俩。老大爷仔细给大娘带好防晒帽，还俯身低声跟她说今日要下楼晒晒太阳。

这不，昨天薄暮，又见大爷推着大娘，在小区转悠着看风物呢。

每每有人问，什么是恋爱？什么是婚姻？

我曾看过一句话，用来作答非常贴切：恋爱和婚姻，不是说它们得有多巨大，只是要让相互都可以或许觉得到暖和被爱而已。

如今把它分享给家人们，盼望呀，每个为爱支付的人，也能劳绩暖和被爱的觉得。