鸡身上的“黄金部位”，还得如许吃！正在家就能做，更卫生更着实

我真的太爱鸡脆骨了！

这食材呀，只要简洁炒炒，就充足好吃了。

更别说油炸过的，光是那香味，就能馋哭隔邻家小孩~

制作蒜水：蒜末3瓣量 净水30g

腌鸡脆骨：鸡脆骨350g 料酒10g 盐2g 花椒粉1g 淀粉5g 蒜水（过滤）全部

其他质料：豆角段200g 大葱1/4根 姜片6片 蒜片2瓣 干辣椒段3个 花椒粒1小把 孜然粒5g 蒜蓉辣椒酱15g 料酒10g 生抽10g 糖5g 盐2g 熟白芝麻5g 油适量

一路来看看细致的制作步调吧

1. 先来制作蒜水：将蒜末倒入碗中，参加净水抓匀，静置10分钟备用

2. 接着来腌制鸡脆骨：鸡脆骨洗净，沥干水分后倒入碗中，参加过滤的蒜水，再参加料酒、盐、花椒粉和淀粉，用手抓拌5分钟至其发粘，然后腌制10分钟备用

3. 然后炸鸡脆骨和豆角：油温加热至七成，下豆角炸至起泡后捞出控油；再下腌制好的鸡脆骨，炸至金黄后捞出控油备用

*豆角炸的时长约1.5分钟；鸡脆骨炸的时长约3分钟。

4. 起锅烧油，下大葱、姜片和蒜片小火炒至焦黄，再倒入花椒粒和干辣椒炒香，然后再加孜然粒和蒜蓉辣椒酱翻炒匀称

5. 往锅中倒入炸过的鸡脆骨和豆角翻炒匀称，再参加料酒、生抽、白糖和盐翻炒匀称

6. 最终撒上熟白芝麻，翻炒匀称即可

孜然鸡脆骨做好啦！

随着热气的哗闹，孜然的香气开始在整个厨房飘散。

跳跃到鼻尖上的香气更加浓厚，让人不由得直咽口水~

豆角的绿意跟掌中宝的金黄间杂，油润又在食品的外貌抹上了一层，分外的精巧、诱人。

炸过的掌中宝，香脆得太过，咔嗞咔嗞品味起来，非常带劲。豆角香嫩，带着酱汁的润滑，中和了全吃肉的腻感。

一口鸡脆骨、一口豆角，满满都是孜然香气。余后，微微的辣浮现舌尖，又增加了更多的风韵~

固然不太爱过西方的节日，但在朋侪圈看到许多朋侪在过“白色恋人节”，携家带眷，用饭的用饭、嬉戏的嬉戏，我照旧恰上了柠檬。

我老公迩来事情比力忙，连续加了几天班。不外，就算是不加班，这家伙应该也不会记得那天是“白色恋人节”吧，嗐~

原来我也没抱什么期望，没成想，故意外惊喜！

当天，我老公刚进门，我讶异地看到，他手上还拿着几朵红玫瑰！

人也许都经不住被偷偷念叨？要不怎么忽然开窍了咧。

“下地铁看到有人在卖花，就随手买了几朵。”他把花塞我手上。

我内心快乐着，嘴里却冷静吐槽：“今日的花这么贵，还不如来日诰日加点菜，吃了不肉疼。”

“等花谢了，可以做鲜花饼。”

“这不是食用鲜花，吃不了！”

“放着看两天，净化室内氛围、美化家居情况...”

嘿，原理还真多，一套一套的，临时就拿它净化氛围、美化情况吧。

我找来花瓶，装上净水，将玫瑰警惕翼翼插上。开得绚烂的红玫瑰，在灯光下，愈发鲜艳了。

固然到今日，玫瑰花已经谢得差未几了，但那种被小浪漫击中的惊喜和冲动，保鲜期应该挺长的吧[含羞]~