x

“关于用饭，懒人的终极幻想是什么？”

我来帮你们答复：

在沙发躺一下子就有好吃的，不消动手炒，不消吸油烟。最紧张的，吃完不要刷锅！！

这事儿听起来是不是很不实际？嘿，还真不是！

这个幸福的场景实在完全可以靠一个小厨电来实现，并且它如今极有大概，已经在你的厨房里了！！

噔噔，答案便是：

真·懒人必备·全能躺赢神器——微波炉！

不会吧不会吧！！不会另有人认为微波炉只能热热剩饭剩菜吧？？？

那可就太太白费了！

微波炉用起来重要便是一个字，快！！！！

有多快呢？

好比：肉末豆腐、蜜汁叉烧、蒜香茄子、清蒸鱼、奶酪香肠烘蛋、奥利奥蛋糕、软糯红枣糕、香脆薯片…

这些好吃的都是10分钟就能完成的！

并且完全不必要什么技能！从正餐到早餐，再到下战书茶，零食，一键搞定！！！！

真的是速率之王了！！佩服！

今日就把这份微波炉秘笈教给你们，看完不但可以学会8道微波炉美食，还能get到微波炉的利用禁忌（很紧张，用欠好是会炸的！）文章比力长，先收藏起来！！

下面就来开饭！先上一个我最爱的~

微波炉版肉末豆腐

这个肉末豆腐真的太下饭了！完全不必要加一滴油，质料碗里一放上微波炉叮几分钟，一顿饭就搞定了！！

食材就这些：猪肉末150克，嫩豆腐一块，生抽30克，老抽5克，蚝油10克，豆瓣酱15克，小米椒2颗，糖3克，淀粉3克，水70克

先来把猪肉末加上除豆腐之外的全部质料一路拌匀。可以多拿筷子顺着一个偏向搅拌一会，猪肉起胶的口感更好~

假如像我一样懒呢…就算了，任意搅搅也挺好吃

猪肉末拌好了就放到碗里，再在上面铺上豆腐块。

外貌轻轻地贴上保鲜膜，留点缝，放进微波炉高火7分钟。

叮！！时间到！

拿出来把肉末和豆腐上下拌匀就好，肉末豆腐就做好了！

再来撒上点葱花，一碗米饭跟本不敷我吃

叮完之后，猪肉的油脂滋滋的冒出来，混淆着鲜香的汤汁，嫩嫩的豆腐

我最喜爱直接把汤汁浇到饭上拌着吃。餍足~~

第二个便是我猖獗干饭的：

微波炉版叉烧肉

正宗的叉烧我不太会，但但微波炉叉烧，我就会得很！！

做起来又快又简洁的蜜汁叉烧，食材实在只有这些：

五花肉1斤，蜂蜜30克，李锦记叉烧酱30克，蚝油10克，生抽30克，料酒20克，糖15克，蒜头几片，葱1根

先来把五花肉腌制上，很简洁！全部质料倒上去腌制着就好

只管即便腌制久一点比力入味，我普通提前一个晚上腌制好第二天再做。妥妥的入味了~

接着就来上微波炉了。五花肉不要腌料汁，腌料汁不要倒失！五花肉放进微波炉高火5分钟，翻面再来5分钟。

然后把加热逼出来的油汁和腌料汁倒到一路。

就得到一碗这个，拿去倒锅里加热煮到浓稠便是叉烧汁啦~~

接着叉烧肉两面刷上蜂蜜和叉烧酱。再进去高火2分钟就好了

叉烧肉放凉一点就片，然后淋上叉烧汁~一下太诱人了！

甜香的叉烧肉，夹一块塞进嘴里，再扒拉一口米饭。肥而不腻的五花肉一下在嘴里，越嚼越香~

怪不得广州妈妈每每骂小孩，就说生你还不如生块叉烧！！

由于叉烧是真香啊啊啊！！孩子也是真的熊啊！！！

自从发觉微波炉做菜是真的便利又快之后！！我连蒸鱼都直接上微波炉了！

只要六七分钟就能上桌，有客人来的时间，还不耽搁其他的菜[耶]

微波炉清蒸鱼

食材在这：

鱼1条（一斤左右）、葱2根、姜1块、香菜3根、料酒20克、水20克、蒸鱼豉油适量、油适量

鱼不要选太大的，1斤~1.5斤最好，再大的话……微波炉也放不下……

先把鱼洗洁净，在鱼肚子里塞上葱姜香菜。

倒上料酒和水，贴上保鲜膜~

放进微波炉，叮6分钟就可以了。

我用的是一斤的鱼，鱼越大时间越长，假如1.5斤的鱼就要8分钟了。蒸好了之后，就淋上蒸鱼豉油和油

放上一些葱花葱丝香菜什么的装饰一下~就可以微笑着端出去，担当家人们的拍手和赞扬了！

接着咱们来点素菜~

微波炉烤茄子

我可真的太喜爱吃茄子了！我大概上辈子便是个茄子~

炒着吃煲着吃那就不消说了，我还烤着吃。上周请教你们做了烤箱烤茄子，收到了家人们狂热的赞扬[狗头]

厥后！！！！我发觉本来这个蒜香茄子微波炉叮着吃才是最快最棒的方法！

子夜想吃烧烤？？来个烤茄子！你跑步出去买都没我做的快！！！

此次教你们微波炉版本！

预备好这些食材：茄子1根、蚝油10克、酱油20克、葱姜蒜小米椒适量、椒盐1克、孜然粉2克

先来把茄子洗洁净，对半切成两段。放进微波炉高火叮10分钟，叮到茄子软下来熟透了。捏起来是整个软软的就拿出来~

在叮茄子的时间，来做一个酱料。把蚝油，酱油，葱姜蒜，小米椒都拌在一路就好了

茄子熟了之后就把它切开，不要堵截。再用筷子戳几下茄子肉便利入味，把调好的酱料刷上去

再放进微波炉叮2分钟。最终撒上椒盐，孜然粉，葱花就好了！

来！享受你的深夜烧烤吧~~

全程下来差未几15分钟能搞定，是不是比跑出去买还快！！

微波炉不但做菜做宵夜比力快，我跟你们讲，做早餐那也是贼拉快！！！

给我10分钟，还你一份元气满满——

奶酪香肠烘蛋

预备食材：香肠2根、鸡蛋两个、番茄酱适量、芝士片2片、黑胡椒少许

又有蛋，又有肠另有芝士，你说元气满不满？？

先把香肠切块放碗里，然后敲两个鸡蛋下去（图上是我那天太饿了以是就敲多了一个下去）

然后挤上番茄酱，再盖上两片芝士片

上微波炉叮上5-6分钟就好了！

我喜爱吃溏心蛋，以是我喜爱叮5分钟就好了。不喜爱溏心蛋的就略微加几分钟~

WOW~~~ 看这方才好的诱人的溏心蛋

我太爱了，时间方才好~~ 我真是个小天才！

最终讲一下细致事变！！！很紧张！！！！

鸡蛋整颗进微波炉简单爆开！！

整个鸡蛋黄也会，以是做这个的时间，鸡蛋黄要用牙签轻轻戳几下

最保险的方法是，叮两分钟再拿出来戳两下再放进去陆续叮

以是为了美食和宁静，万万不要偷懒哇~~

听话！！我想你必然也不想如许。。。。对吧？？？？

（图源网络）

吃完早餐，中餐，晚餐，宵夜，是不是还差个下战书茶？~

那就来一个5分钟就能搞定的下战书茶小蛋糕怎么样！

来！！整上！

微波炉奥利奥蛋糕

快去把家里吃不完的奥利奥找出来！别再扭一扭舔一舔泡一泡了，来搞点新奇的！！

食材就这些：

巧克力味奥利奥饼干8片、牛奶80ml、香草冰淇淋一盒

假如你没有巧克力味的，另外口胃也行，但我我以为巧克力味的最香！

冰淇淋有没有都可以~~ 但是搭配起来便是纷歧样的体验

把奥利奥放杯子里，倒上牛奶用勺子捣烂

然后就可以进微波炉了，高火加热3分钟就可以啦！拿出来挖一勺冰淇淋放上去~

冰火两重天啊！！太爽了！松软的蛋糕+冰冷的冰淇淋，3分钟搞定的下战书茶，一份简洁又廉价的欢乐[狞笑]

另有这个软软糯糯又弹牙的红枣糕，也是我的下战书茶新宠~（我的爱真泛滥……吃货素质袒露无遗）

微波炉红枣糕

食材就这些啦~

糯米粉160克、糖40克、牛奶190克、红枣8颗、油10克、椰蓉适量

先来把糯米粉，糖，牛奶和油全部搅拌匀称。便是这种比力顺滑的状态，不要有颗粒哦

然后在一个大碗里刷油，防粘。把搅拌好的粉浆倒进去，外貌放上红枣粒

放进微波炉高火叮6分钟就好了，拿出来放凉，然后倒扣出来切块

最终裹上椰蓉就好啦~~~

软软糯糯的，咬一口不甜不腻~嚼着嚼着还能嚼到甜甜的红枣~

假如不喜爱红枣的，还可以换成红豆大概其他的果干也可以的~

还可以做成抹茶味可可味等等都很好吃哇！

最终温馨提示！！！

糯米类的甜点，普通发起当天吃口感最好，吃不完就放冰箱冷藏，要吃的时间可以拿出来微波炉加热2分钟口感更好哦~~

最终再来一个零食吧！！！

我知道我们都有一个配合的幻想：吃薯片不长胖！！！！

没题目！这个愿望就让微波炉来实现！

微波炉薯片

微波炉做薯片真的太绝了！不说百分百还原油炸薯片的口感，但真的是九十九是有的啊啊啊！

三个字：脆！得！很！！

土豆切成1mm的薄片，然后用净水冲洗两遍。再用纸巾吸干水分

接着就可以上微波炉了。

盘子上垫上一张耐高温油纸，刷点油防粘，摆上土豆片，撒点盐上去

微波炉高火8分钟左右就好了。必然必然要多看一下，幸免一下子糊了！（别问我为什么知道）

脆脆香香的薯片就搞定啦~追剧必备小零食啊！

这不比表面买的热量低的多了？？这么好吃还不长胖的零食给我搞起来！！

提及来也是，微波炉做菜，我以为最好的便是：险些不消加油进去！

对我这种好吃又想减肥的人来说真的真的真的太友爱了！！！！！

食谱写完了，顺带再给你们来点干干的干货吧~~

为了防备你们利用微波炉产生伤害的事变！！以是必然要充足相识微波炉才行！

先来说说，微波炉为什么做菜那么快呢？？？

由于微波炉是不受容器的拦阻，直接使用微波来穿透食品， 热量由食品内部传至表面，这个历程是【由内而外】的。

而我们炒菜呢，加热是【由外而内】而且要通过锅才气加热食品。以是这便是为什么微波炉加热比力快的的缘故原由了！

再来说说各个档位怎么用吧！不要低火，中火，高火傻傻分不清啦~

高火：它输出功力大加热时间短，烹饪时间快，是最常用的火力档。相宜需时短而又要求鲜嫩的食品。如炒菜、米饭、鱼类、肉类，蒸蛋等。

中高火：实用于熟食的再加热，烹调纤维较密，需时较长的食品，如牛肉类。

中火：用文火煲煮食品，或迟钝焙烤而使物品爽性。得当需时稍长的食品。

中低火（解冻）：得当食品解冻及烹调低热食品，比方解冻肉类，大概软化黄油等

低功率（保温）：得当食品保温

实在我们平常用的最多的便是高火和中低火了。其他档位我险些不怎么用得上~

利用微波炉最最最紧张的是要细致宁静啊!!!朋侪们~

哪些工具能进微波炉，哪些不克不及进，你必然要知道吧？？？

1. 锡纸，金属容器，不耐高温塑料盒： 这些都是不克不及进去微波炉的，进微波炉的容器只管即便选择耐高温的玻璃碗，耐高温的PP材质的塑料盒，陶瓷容器

2. 鸡蛋：鸡蛋不管带不带壳，整颗的加热都有大概会爆炸，以是加热鸡蛋之前必然要剥壳，而且用牙签扎几个洞让它透气。

（图源网络）

3. 盒装牛奶，密封食品，带壳坚果：实在只要记着，全部完全密封的工具都不克不及进微波炉的就好。由于微波炉加热道理是[由内而外]的，密封的工具热涨就会爆开。

4.干辣椒：干辣椒加热大概会燃烧，还会开释有害物质灼伤眼睛

5.水果：有些水果含有盐离子，在微波炉的震惊之下，会孕育发生壮大的电场，好比葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有大概激发爆炸。但不是全部水果都市，发起水果削皮切开再放进去

6.什么都不放：万万不要让微波炉空转！由于没有工具汲取微波，磁电管最终会汲取微波，大概会破坏呆板

宁静第一！！朋侪们~看到这儿以为有效的话记得收藏，也可以转发给家里人~

再寂静报告你们一些微波炉的生存小本领！！！

1.果蔬去皮

在番茄底部划个十字，微波炉加热几十秒，轻轻松松扒下它的皮！！！

另有~每次剥蒜是不是想哭？？？放进微波炉加热一下，简洁到你都不敢信赖！！

每次切洋葱是不是哭的像失恋一样？？？洋葱放进微波炉加热一下再切嘛~ 别哭了~

2.烘干食品

一些吃不完的饼干，果干之类的，受潮口感软了就完全不想吃，那就放进微波炉加热一下就好了，完全给你回复复兴！！

3.消鸩杀菌

常用餐具、像砧板，婴儿的奶瓶、奶嘴、牙刷杯子里倒入少许净水，同样可以放入微波炉高火2分钟消毒

实不着实？？？？着实人!

最终再送家人们一份选购微波炉的重点！！！幸免你们总问我哪种好~

1. 起首看体积、容量

如今市道市情上最广泛的微波炉容量是23L ，3-5小我私家用都完全没有题目。团体上也不会很大，并不会很占地方。我比力推举这个尺寸的。假如一小我私家住大概两小我私家的，20L也充足了。

2.看底盘范例

重要分为平板式和转盘式！

平板式：空间使用率高，简单洗濯，但是受热不匀称！

转盘式：空间使用率低一些，干净相对不便利有去世角，但是由于360度扭转，受热匀称！

假如喜爱洗濯便利一点照旧平板的吧，但是必然要选择 800W以上的微波输出功率。

3、看操纵方法

比力常见的便是旋钮式和触控智能面板！

旋钮式的大概更得当家里老人利用！简洁粗鲁，选择档位，时间就完事

智能面板年轻人会更偏幸，可以长途操控，多种菜单选择

4. 看加热方法

通常分为单一微波加热、复合型微波炉加热。

单一的便是一般的微波加热，复合型加热便是在微波底子上，另有远红外线加热，或蒸汽加热、光波加热等方法~

复合加热型我就比力推举微烤一体的，便是微波加上远红外线加热的，这种也不是很贵。另有便是利用蒸汽的水波炉和利用光波的光波炉，相对来说要贵许多，代价差未几要上千。假如只是一般家用不太推举。

团体上依据这几个方面来推断就好，详细选哪款，就看本身的需求啦~~~

最终最终再啰嗦几句，微波炉真的是被严峻鄙视的家电了，假如是一小我私家住的话，有个微波炉根本能搞定一小我私家的一日三餐！

格外是对劳碌的上班族来说，真的真的真的太便利了!

听说微波炉还能烤鸡…下次有空我再尝尝，

假如你们做过，抓紧留言分享做法吧[赞]