那早餐快手又养分！3块钱百口管饱，实香

前几日，老公去北方出差了几天，返来就说那边的饼真是着实，吃完顶饱一个上午。

我深思着，这是表示我把早餐搞着实一点的意思啊？

来了，一个能吃撑的饼！

这发面小饼，蓬松柔软，用手一捏还能回弹，爱吃面食的人赶上它，肯定吃到不撒手！

在锅里滋滋滋烙饼时，便能闻到一阵阵很纯朴的面饼香味。有点熟习，像小时间途经烧饼摊时的那种嘴馋味儿……

做这个饼，没什么难度~只要揉面历程中醒发得好，煎出来便是软绵喷鼻香的！

别看饼不大，它可丰富着呢，吃几个就顶饱！

- 食材预备 -

高筋面粉250g 盐2.5g 酵母2.5g 葱花5g 净水210g

一路来看看细致的制作步调吧

1.将高筋粉倒入深碗中，参加盐，酵母，葱花拌匀。

2.一边加冷水一边搅拌至无干粉状，再陆续搅拌3分钟左右，直到盐融入面团中就可以

盖上保鲜膜发酵至2倍大，也许放2小时左右，详细时间看本地气温来定，温度高发酵时间越短

*有条件的话，我发起家人们照旧用个大一点的盆来发面，否则就会像我如许粘在保鲜膜上，略显狼狈哈哈哈~

3. 将发酵好的面团用筷子搅拌，排气

4.起锅刷油，手上抹点油防粘，攥一小块面团略微整形，放入平底锅中，用手或借助软刮刀将饼摊薄

小火煎至金黄色就可以翻面，然后陆续煎至金黄色即可出锅，我煎了也许8分钟~

这发面饼，我做过好频频来吃了。前频频吃只是简洁烙饼，本身再沾点另外酱，抹抹吃吃。

厥后发觉，加点小葱花，悦目了很多，也更香更耐吃！

刚出炉那会儿，那股焦香扑鼻而来，葱香浓厚，非常诱人。

一个饼拿在手里，还挺坠手的，相称有重量，是真的很“着实”了~

撕开一个吃吃，是很有条理的，外皮带点酥脆，内里却极其松软，绵绵的质感很像在吃面包，又多了一股油脂香味。

放凉了也不会发硬，还是又香又软。好消化，好汲取，牙口欠好的朋侪也能吃~

小主提示:
1、煎饼全程操纵在中小火哦，油可以适量多些，如许煎出来的饼比力香
2、此配方可以做10个45g的小饼
3、假如要煎大一点的饼可以得当延伸煎制的时间

这几天老听见有个同事唉声太息的，一问之下，他提及自家孩子到场幼儿园摇号的事，家人们伙都听得一楞楞的！

摇号买房就听过，现在上幼儿园也要摇号典礼了？

并且竞争还尤为猛烈——听说录用率是4:1，也便是说，4个娃抢1个学位啊……

这事产生在公立幼儿园。如果没摇上，就得读私立的幼儿园，那用度，但是动辄三五千一个月啊。

又惊了！比我们当时候上大学还贵啊！

提及来，这事儿的确像引火线一样，一群人午休都直接不睡了，一提及来就没完。

我在阁下听了一阵，学了一堆新词儿：

什么“学区房发急"——为了小孩将来的进修情况，这个也是要思量的，那地价可真不是普通的贵呀……

另有“内卷”培训班——个个都不想自家孩子输在起跑线上，于是种种技能培训班就来了，这里的花销也是一大笔！

再长大一点儿，暑假奥数班补习名额也要争…

觉得只要略微不用劲，孩子就要落伍别人了。以是孩子的提拔时机一个都不克不及错过，怙恃也没一刻安定过。

我同事就说过一个金句：

“养娃真是一辈子的苦逼活，哪怕你去世了，他去拜山都要你保佑他~ ”

哎，期间真的变了。如今的养娃本钱真的高，个个都是“吞金兽”，跟我们小时间没得比。

做人怙恃的门槛也高了。要有钱，要格外能刻苦，否则三头六臂都不敷忙。

固然了，最好是另有一颗格外能抗压的强心脏~