吃茄子,见过炸的、炒的、焖的、烤的,都挺费油的。
今日自出机杼,来做个少油一点的,但鲜味不减的茄子菜!
保存茄子的外圈,掏去茄子的内瓤,茄肉跟别的用料搅拌好了再填上。
这个茄子饼,就这么“悄无声气”的富厚了起来~
- 食材预备 -
茄子1个 火腿肠粒50g 黄彩椒粒50g 葱花10g 鸡蛋3个 盐3g 花椒粉1g 低筋面粉50g
一路来看看细致的制作步调吧
1.将茄子切成1cm厚片,用小刀将茄子中心挖空,挖出来的茄肉切丁备用
2.鸡蛋和低筋面粉混淆匀称,参加茄子肉、黄彩椒粒、火腿肠、葱花、盐、花椒粉搅拌匀称。
火腿肠、黄彩椒这些可以换成本身喜爱吃的食材哦~
3.热锅刷油,把火开到最小,放入茄子圈,勺入蛋糊
盖上锅盖小火焖熟,再翻面煎至外貌金黄就可以了
*总时长约为8分钟
茄子善吸味,算是它的一个特性。
正是由于如许,调料杰出的茄子菜普通都市好吃,比方闻名茄菜:鱼香茄子!
茄子时蔬圈也是云云~
没有去皮的茄子圈,外部是有些韧的,咬的时间就能感觉到了。
圈内的时蔬却是不软,挺着实的,终究掺和了部门面粉。
鸡蛋香得蓬蓬的,有些花椒粉的气味,品味到黄彩椒粒有点微甜带汁水~
连结着“特立独行”气势派头的火腿肠,无论到谁人菜里,仍旧是谁人味道,也许只有便利面降伏得了;
不爱火腿肠的朋侪可以换成肉末。
茄子的味道呢?开头说了,只要调料好,茄子就不会难吃!
究竟上,茄子自己也很杰出,饼里的茄肉你搭着佐料吃到它是好吃,单独吃着,茄香也不减色。
说一句"和气不刺激",大概是这道菜的最佳体现
假如喜爱重口一些,也可以调些酱汁把茄饼焖煮几分钟,直接吃也是不差的。
小门生,也许是最富有团体荣誉感的一个群体!
有些惊奇,一群8-9岁的孩子,为了到场年级举行的广播操竞赛,放弃看电视玩游戏的时间,不厌其烦的改正本身跳操的姿势。
就没见过这么故意志力的时间:“姨姨,帮我看下我的步调有没有没踩错。”
穿着有些宽松的蓝白校服的小朋侪,正对动手机里放着的第九套广播体操,跳得专心:
“第九套天下广播体操正式开始,原地踏步走!一二一、一二一”
说真话,单独看有点搞笑,但又由于专心,酿成了一个可爱的历程。
这是某次回故乡,看了上二年龄的外甥女,积极的预备到场年级广播竞赛后,有感。
我问她:“你竞赛的时间是站哪一排跳?一个行动也不克不及跳错吗?”
“我站在第四排倒数第二个哦,我跳错会影响我们班,如许我们班就拿不到第一了。”
我脑筋想的是:你站在那边,跳错了,打分的老师也看不到啦。
脱口而出的是:“跳得这么好,你们班必然是最齐的!”
就像,你不克不及在圣诞节对一个满怀期望的小朋侪说:这个天下上不存在圣诞老人一样!
PS:大朋侪也不行以
人类崽崽的可爱,偶然候就来自于:她们无论对什么事变都很专心!
在小朋侪的眼里:小鸟唱歌、蚂蚁搬迁、小蝌蚪找妈妈..
我们也会以为如许的孩子,满盈了灵活浪漫!
这种优美,是必要保卫的;恰恰,我很情愿。