前次买土豆,一次性买多了,在一连吃了炒土豆丝、水煮土豆,焖土豆之后,肠胃发出抗议:
就不克不及整点新奇玩意!好好的土豆都让你吃无聊了...
哼!我今日就让你这个小肠子开开眼界,做个有味点的土豆菜~
看着是不是有点意见意义啦,粘在表面这层可不是什么泡沫纸,也不是什么难买的配料,便是用粉丝做的!
否则这菜品咋叫粉丝土豆[笑哭]
土豆跟外层的粉丝中心是裹了层糖浆的,提及来这做法,去了粉丝却是跟拔丝地瓜相似~
固然做这个菜是不克不及去失粉丝哦,格外也就格外在这层粉丝,等你做完去吃就知道了~
- 食材预备 -
龙口粉丝1把(50g) 土豆2个(350g) 玉米淀粉50g 白砂糖60g 净水30g
一路来看看细致的制作步调吧
1.土豆去皮切块,参加玉米淀粉裹匀称备用
2.油温8成热下粉丝炸蓬松,捞出沥油,待稍冷用手捏碎
3.油温降到6成热,下土豆炸至金黄色捞出控油备用
4.最终煮个糖浆:平底锅倒入白砂糖和净水,摆荡锅使其受热匀称,小火煮至冒小泡
倒入土豆翻拌均 ,裹好糖浆的土豆块倒入捏碎的粉丝中拌匀即可
炸粉丝的时间还挺好玩的,生动的演出了什么叫“一秒膨胀”,刷的一下,捏碎的时间让我想起了捏便利面[笑哭]
但它要比喻便面轻松得多,也酥脆得多!
这菜趁热吃,口感味道是最佳的!
刚做好时正值粉丝酥脆度的顶峰,薄薄的一层糖浆也没有变硬,裹着内瓤的土豆。
一口下去,粉丝先脆在牙齿上,再化在舌头上,然后就沁入甜丝丝的糖浆,最终品味就剩下甜香软绵的土豆块了。
妙绝,先前说要裹得匀称,为了便是现在吃到的每一口土豆块,都能尝到粉丝的脆,糖浆的甜。
真当是一口压服一口,吃了上头啊,想独占这盘粉丝土豆了...
这菜算是一道甜食,不消配主食,直接吃也是行的,平常看电视、嘴馋大概小朋侪喜爱也可以做些当零食吃,非常符合~
小主提示:
1.炸粉丝的油温可以先炸一小根粉丝测试,假如粉丝放下去1秒浮起就阐明油温好咯(炸的时间警惕油会溅出来哈)
2.熬糖浆不要翻动以防翻砂哦,煮好后敏捷拌匀土豆就倒入粉丝中拌匀(速率要快,否则糖就凝集裹不上粉丝碎啦)
上周说了我在坐车的时间风俗听歌,有小可爱问我的歌单能共享吗?
嘻嘻,固然可以!
不外在文章里就太长了,简洁的说一两首我听得最多的歌叭~
听过最多遍的歌曲:《一剪梅》。
倒不是有多情有独钟,而是某次乘车,轮回了6个小时!
至于为啥,是由于其时照旧用内存卡的时间,只存了3首歌,别的俩首不记得了,应该不咋好听!
以它3分46秒的时长来盘算,我也许一次听了约96次。
看着未几,但根据我如今听歌,一首歌最多一次性轮回个10次的概率,它真的很能打!
手机更新换代了许多,《一剪梅》照旧牢牢的居在我的歌单中。
如今许多人听这首歌,想到的大概是《夏洛特苦恼》中搞笑的尹正大概是费玉清老师魔性舞蹈?
是挺好玩的,但重要是这个唱歌得是真是好听。
不苟言笑唱歌的费玉清老师,45°往上仰起的头,一身西装,看过一个讥讽的形容:娱乐圈公事员[笑哭]
声一出,又清又洪亮,我爸这个最爱听闽南歌曲的人,每次我放费玉清的歌,他都不会恳求切歌!
除了这一首,我还很喜爱听费周俩人互助的《千里之外》,这歌也是颇有魔性之处。
还在上高中时,不少同砚常以此歌词,寂静“送”巡察自习课的老师,祈求“脱离千里之外,别再返来”[捂脸]
不外说来也是惊奇,一首七字古言。统共21个字,每天起床念个10遍,一个星期才倒背如流,但是一个月不背,就忘得七七八八。
而一首百来字的歌,听一遍就能哼,唱上三遍,隔着十几年都还能记得词!
岂非这便是旋律的邪术?不得而知。
前段时间刷到一个视频,说广东人纷歧定是陈奕迅的粉丝,但只要你唱陈奕迅的歌,总是会不由自主唱出来??
比方最耳熟能详的:十年之前...
另有:
《单车》——难离难舍想抱紧些
《最佳损友》——朋侪 我当你一秒朋侪
《很久不见》——你会不会突然的显现
...
总有人说照旧老歌比力好听,我更愿称之为:有些歌,喜爱得久一些罢了啦~