苹果是我家常备的水果,也是我小我私家最喜爱的水果。它代价实惠,营养代价却很高,富含矿物质、钙和多种维生素。苹果中的营养身分可溶性大,简单被人体汲取,饭前啃一个,饱腹感强,正餐就可以少吃一些,对付减肥很有关心哦。固然,苹果除了直接啃着吃,还可以做成许多甜品,此中苹果派便是最典范的一种。
苹果派的做法格外多,形状和口胃也不拘一格。今日我给家人们分享一款懒人版的做法,不必要和面,一看就会,一次就可以乐成。并且口感格外好,两口一个,口口酥失渣。形状似贝壳,孩子尤其喜爱。家人们可以尝尝看,好做又好吃。
【食材】苹果、蛋挞皮、黄油、白糖、淀粉、蛋黄液
【详细做法】
1,苹果去皮,再切成小丁。我这里用了两个苹果,切好的苹果丁约400克。
2,锅中参加15克黄油,小火将黄油溶化。
3,把苹果丁倒进来,再参加30克白糖。中火不绝地翻炒,将白糖炒化,苹果炒软。
4,10克淀粉用少许净水搅拌匀称,淋入锅中。然后调大火快速搅拌,将苹果丁烧至黏稠的状态。如图,苹果馅就炒好了。
5,将炒好的苹果盛出来,天然放凉,大概放在冰箱里加快冷凉。
6,烤盘里铺上油纸,将蛋挞皮底部的锡纸脱失,隔断匀称地摆放在烤盘中。等蛋挞皮变软,将冷凉后的苹果加进来。苹果不要太多,七八分满就好。
7,将蛋挞皮半数,把苹果馅包严实,再将封口的位置捏一捏,细致封口不必要捏太紧。
8,外貌刷上一层蛋黄液,也可以撒些芝麻粉饰一下,也能增添香味。
9,烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱。上下火190度,烤20~25分钟。详细时间看颜色,外貌金黄即可出炉。
10,如许我们的苹果派就做好了,外皮酥脆,馅料香甜,吃上一口,幸福感爆棚。
苹果派制作小贴士
1,蛋挞皮表面的锡纸托要在从冰箱取出来之时就撕失,不克不及比及蛋挞皮软化,当时就欠好操纵了。
2,苹果是有甜味的,以是白糖的用量家人们依据本身的喜欢调解,发起不要放太多白糖,以免太甜。
3,苹果派虽好吃,但是热量不低,减肥期的朋侪照旧要少吃哦。
家人们好呀,我是饭饭!喜爱厨房,喜爱做饭,用一日三餐来记载平庸的生存。没有特别情形,每天都市更新,谢谢家人们的存眷和点赞,祝您和您的家人生存兴奋!