夏日天热流汗多,准时给身材增补水分,对付清热解暑很有关心。但是夏日补水,许多人都市以为白开水淡而无味,不想多喝。格外是孩子,相对付凉开水来讲,更喜爱有甜味的饮料。不外表面买的饮料不但太甜,还会有添加,并不得当每每喝。
在我家,每到炎天,我每每做一些果茶给家人喝,补水的同时还能增补一些营养物质。好比这款柠檬红茶,便是我家炎天最喜爱喝的。
柠檬含有富厚的维生素C和B族维生素,对付抗氧化,促进皮肤代谢,延缓朽迈都有着积极的作用。而红茶富含胡萝卜素和多种矿物质以及氨基酸,香味浓厚。柠檬和红茶都有助消化、促进食欲、清热消炎的作用,非常得当夏日食用。搭配冰糖一路做成柠檬红茶,清香清甜,酸甜开胃,对付清热解暑格外好。喜爱喝果茶的朋侪可以尝尝看,如今喝正值时。
【食材】红茶8克、冰糖50克、净水2L、红枣适量,柠檬适量
【详细做法】
1,取8克红茶,用90度左右的热水冲洗一遍,沥干水分。
2,锅中参加2L左右的净水,把洗过的茶叶放进来,再放入50克冰糖。别的我还放了几颗红枣,增添香味。大火煮开后转小火,再煮两分钟。
3,这时可以看到锅里的茶水酿成美丽的赤色,如许就可以关火了。茶叶先不要滤出来,放在一边再泡5分钟,也让茶水稍稍冷凉。
4,接下来把柠檬处置惩罚一下。柠檬放在水中,外貌撒些食盐,认真地搓洗,再用净水冲洗洁净,如许可以很好地去除外貌的蜡涂层。
5,把洗净的柠檬切成片,趁便把柠檬籽去失,否则会苦。
6,最终将泡好的红茶过滤到玻璃壶中,再参加切好的柠檬片,冷凉后就可以喝了。大概放在冰箱里冰镇之后,参加冰块再喝,炎酷暑日,味道更好。
柠檬冰红茶制作小贴士
1,我这里是做了2L的量,放了50克冰糖,微微甜。假如喜爱甜一点的味道,可以得当多放一些冰糖。
2,冰糖最好选择黄冰糖,没有颠末精加工,营养物质更富厚,润泽成效也更好。
3,柠檬籽非常苦,切片之后必然要把籽去除洁净再沏茶。
4,煮好的红茶不宜浸泡太久,否则茶色太深,味道也太浓,会有苦味。
5,2L水,8克红茶,可以煮两遍茶水。背面可以多泡一会,使茶叶的香味和颜色更好地开释出来。
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