一、苏州十大特色美食排行榜之松鼠桂鱼。

这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的另有声。当炸好的如同"松鼠"的鳜鱼上桌时，立即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地"叫"起来，活像一只真松鼠。

二、苏州十大特色美食排行榜之鱼头豆腐

鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等重要食材做成的一道菜品，属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州闻名的菜肴之一。鱼头豆腐，味道鲜美，营养代价非常富厚。

三、苏州十大特色美食排行榜之巴肺汤

巴肺汤是江苏苏州传统名菜。因为其腹白，背青灰，有花纹，可鼓气如球浮于水面，成为苏州的特产。

四、苏州十大特色美食排行榜之碧螺虾仁

碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜系。重要以虾仁主料，巧用碧螺春作配料，成菜具有茶香味鲜、平淡爽口、光彩素雅的特点。虾仁色如白玉，茶叶缀于此中，入口带有清新的茶香，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜。

五、苏州十大特色美食排行榜之清汤鱼翅

清汤鱼翅是一道鲜味适口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透亮而糯，猪肺雪白细嫩如豆腐。制作简洁，味道鲜美，营养代价极高。

六、苏州十大特色美食排行榜之白汁鼋

白汁鼋是江苏地域的汉族名菜。此菜鱼肝肥嫩，浮于局面，鱼肉精致，汤清味美，是夏秋季候的时菜。鼋菜，实在便是鳖(团鱼)，其卵白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常富厚。

七、苏州十大特色美食排行榜之木樨鸡头肉

鸡头肉重要用作甜食，以其为重要质料制作的木樨鸡头肉汤清甜糯，木樨香郁，鸡头肉颗颗雪白似珍宝，是苏州闻名的传统好菜。

八、苏州十大特色美食排行榜之响油鳝糊

响油鳝糊是一道江南地域的汉族传统名菜，属于苏帮菜。以新奇鳝鱼作为质料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新奇适口。 响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。特点在于鳝肉鲜美、香味浓厚、开胃健身。

九、苏州十大特色美食排行榜之荷花集锦炖

又称荷花什景炖，是江苏苏锡地域传统名菜。以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而成，原汁味浓，口胃鲜美。有雕成齿形的熟鸡蛋，如同朵朵荷花，造型雅观。 多用于本地民间喜庆寿诞，为筵席中之"压轴菜"，故又称"满堂全福"。在无锡则还名为"富可敌国"。

十、苏州十大特色美食排行榜之西瓜鸡

西瓜鸡别名一卵孵双凤，是一道传统名菜，属于鲁菜孔府菜，为孔府良庖首创，用西瓜制菜始于清宫。此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成，其口胃清鲜，营养富厚，颇有特色。