美食做法家庭版猪蹄纷歧放一滴水不消一滴油！

今日教家人们用电饭煲来煮猪蹄！

便利又软糯~

/ 食材 /

两个猪蹄、小葱、辣椒、100克生抽

100克米酒、100克冰糖水、盐

鸡粉、桔酱、鸡蛋

/ 步调 /

1、两个猪蹄斩成块焯煮至转色后控水捞出、葱打结、辣椒一根、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水。

2、然后把猪蹄倒入电饭煲，再把全部食材都放入电饭煲，然后参加盐、鸡粉、桔酱，功效选择蹄筋、口感选择浓厚、时间设定为五分钟，之后开始加热。

3、时间到了，打开锅盖，放入鸡蛋，然后把时间设定为20分钟，至猪蹄熟透入味。

4、时间到了，不要放气，焖非常钟，然后就可以盛出装盘美美的享用了。

/ 小贴士 /

做好之后的猪蹄软嫩Q弹，非常好吃，并且参加了桔酱，可以非常有用的去除猪蹄腥味，而且还能增添鲜香，成效比用陈皮还好，熟的速率也更快，要害是能有用的去除猪蹄的油脂，吃起来一点也不腻。