种种草莓美食制造大全！

草莓！早春又到一年草莓季！那酸甜味道、沁人肺腑的草莓芳香是不是挑动了你吃货的心？

草莓果酱

质料：

草莓700g、白糖200g、柠檬半个（取汁）

做法：

1、草莓带蒂加盐浸泡10分钟。去蒂洗净，依据草莓巨细切成2-4瓣。

2、参加200g白糖，半个柠檬的汁，搅拌匀称，腌制15分钟，待出水后，大火煮开，撇去浮沫。

3、转中小火，不绝搅拌至浓厚，冷却后盛入无油无水的玻璃瓶中，放冰箱冷藏。取时用无水无油的洁净匙子即可。

蜜豆草莓西米露

质料：

大西米、蜜红豆、草莓、酸奶

做法：

1、西米下入开水锅中，煮5分钟，关火不揭盖焖，觉得酿成温热时再开水煮沸，再关火焖，重复三次西米即可煮至透亮。如许可省火哦，中心要搅拌，防治粘锅底

2、将西米捞起，用凉水冲一冲

3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中，参加沥干水的西米，倒入酸奶

4、再放入草莓块和蜜豆即可

草莓酸奶油蛋糕

质料：

黄油100G、细砂糖90G、香草精5ML、鸡蛋2个、自觉粉200G、酸奶油200G、草莓酱150G、糖粉适量

做法：

1、黄油室温软化，参加细砂糖和香草精，用电动打蛋器打至顺滑；

2、分两次打入鸡蛋，每参加一个鸡蛋都搅打匀称；

3、参加酸奶油，用橡皮刮刀充实搅拌匀称；

4、分两次筛入自觉粉，每一次都将面粉充实搅拌到没有干粉；

5、将模具内涂抹好黄油，倒入一半的面糊；

6、匀称地铺一层草莓酱在面糊上，倒入另一半的面糊，用筷子插入划圈；

7、烤箱160°，烤45分钟，冷却10分钟后，倒扣过来放凉。

缤纷酸奶杯

质料：

希腊酸奶250g、草莓、覆盆子、黑莓、蓝莓、谷物

做法：

1、杯子的第一层是酸奶，也许到杯子的1/5的模样

2、在第一层酸奶上铺垫一层谷物，匀称的铺好就好，谷物铺好可以放一些蓝莓在上面，再在清闲和边沿放些切碎的草莓（不要太碎

3、铺好水果再铺一层酸奶,也许有2-3厘米厚，发起多一点儿，由于希腊酸奶很浓厚

4、重复步调2,在酸奶上撒上谷物，以及一层蓝莓,然后将覆盆子和黑莓摆出悦目的形状，放上两半儿草莓

小贴士：

最好买吸水性差的谷物，不然软失了口感很不舒适，做好后裹上保鲜膜冰镇一下子再吃口感比力好。

草莓煎饼

质料：

牛奶120ml、低筋面粉120g、鸡蛋1个、泡打粉8g、盐1小勺、细砂糖2大勺、有盐黄油25g、色拉油少量、草莓一盒、喷射奶油一罐

做法：

1、把黄油放微波炉内40秒左右溶解备用

2、把鸡蛋和细砂糖、牛奶、盐充实搅拌匀称，再参加黄油搅拌

3、把低筋面粉和泡打粉过筛参加前面奶糊

4、充实搅拌后安排一下，等面糊内里的颗粒消逝了就可以了

5、锅子加热,放入少量色拉油，可以用厨房纸擦一下，如许煎出来的饼上色比力匀称

6、用勺子舀一勺面糊，在间隔锅子20CM左右的高度倒入锅内，就可以酿成一个美丽的圆形

7、依据本身的喜欢，喜爱颜色深一些多烘烤一下，也许一壁煎2-3分钟再反过来陆续煎

8、把煎好的饼依据本身喜欢装盘，可以加奶油、草莓、果酱、蜂蜜

草莓酱酸豆浆

质料：　

豆乳500ml、乳酸菌0.5g、草莓酱1大匙

做法：

1、乳酸菌放入保温杯中，加一点豆乳化开

2、把剩下的热豆乳都倒进去，搅拌一下，盖上盖子静置6小时以上即成酸豆浆。（固然假如有酸奶机更好，要领与酸奶一样）

草莓果酒

质料：

草莓多少、汽酒11度左右、糖两勺

做法：

1、草莓洗净，去蒂，用小刀扭转一下，把根部挖失，放入碗中，撒糖腌制15－20分钟

2、汽酒放入冰箱，冷藏11度左右口感会很好，必然要带气的，超市有许多种，可选择本身喜爱的口胃

3、用一个较大的杯子，将草莓放进去，倒入果酒，完成。

小贴士：

果酒可买冰锐一类的，超市有许多种草莓，腌制的时间长，会比力甜，腌制时间按小我私家喜欢吧。

草莓拿破仑

质料：

酥皮2块、牛奶50g、糖40g、玉米粉6g、蛋黄1个、草莓酱 15g

做法：

1、酥皮外貌用牙签戳出小洞，入烤箱200度6-8分钟，金黄即可出炉，凉却待用。

2、牛奶放锅里预热，不要煮沸。另一个盆里放糖+玉米粉混淆匀称。参加少许预热中的牛奶混淆匀称，再参加蛋黄，一路混淆，倒入剩下的牛奶混淆匀称，再全部倒回锅里，陆续搅拌加热锅中的奶糊，直到面糊变稠为止。

3、步调2中做好的奶黄馅儿在一边凉却，等不及可以放冰箱速率降温。

4、无盐奶油软化+草莓酱搅拌匀称，然后后奶黄馅儿混淆匀称。

5、搭酥皮，填馅料，放草莓，盖酥皮，筛糖粉。

小贴士：

酥皮也可以本身做，但是贫苦一些。这个方剂专程减糖做了，喜爱想吃甜口胃的朋侪可以再适量加糖。

草莓冰糖葫芦儿

质料：

草莓、白糖、水

做法：

1、草莓洗净晾干、串上

2、锅里的水里放白糖，熬成糖稀

3、把草莓在糖稀里粘满糖即成