北方人喜爱吃面条这是公认的究竟,尤其山西人,曾到本地旅行,你会发觉他们非常喜爱吃刀削面,有的人纵然一日三餐都吃面条也不会以为腻,可见他们劈面食的钟爱水平。
随着生存节拍的加速,有些人为了省事还会去超市买百般百般的面条,以备家用。好比蔬菜面条、杂粮面、鸡蛋面.....可你真的选对了吗?
营养师发起你:超市里这几种“假”面条,再喜爱吃面食的人也要少看几眼,别进坑。
“假”杂粮面,商家为了提供广阔群众的需求,开始售卖所谓的杂粮面,如荞麦面、燕麦面、绿豆面等等,多数人都以为这种面是用真正的杂粮粉制作而成,但背面的配料表骗不了人。
家人们可以详细看下,有些顶着杂粮面的标语,排在第一名的位置倒是小麦粉,而且,假如杂粮粉的比例不敷,并没有比一般面条占多大的上风,是慢性疾病人群不克不及多吃的食品。
而真正的粗粮面条,你会发觉在口感上并欠好,因富含膳食纤维的特点,每每还简单断,不得当永劫间蒸煮。
“假”蔬菜面,蔬菜面也深受广阔群众的热爱,以为吃蔬菜面可以和吃蔬菜等同,这种想法大错特错,同样的家人们也可以看背面的配料表身分,即即是含有蔬菜粉也只是为了撑撑门面,实则含量非常低,乃至在1%左右。
若这种蔬菜面是一般面的好几倍,那么你大概就受骗了,两者险些没有素质上的差异。
“假”鸡蛋面,买面条时,你是不是也喜爱买鸡蛋面,恣意挑出一款鸡蛋面,你会发觉排在第一名的只是小麦粉,紧接着是食用盐、水、鸡蛋粉,最可骇的照旧背面的钠含量。
依据差别品牌的营养素参考值,以及钠的含量来看,差未几每100g含3g盐,而根据《中国住民膳食指南》的尺度,每人吃盐量要限定在6g以内。每每吃如许的面,很难做到食盐不超标,对操纵血压,防备高血压倒霉。
对付喜爱吃面条的人,在这里还要发起你,不是越筋道的面条越好,这种面条每每会添加一种叫做碳酸钠的身分,食用过多也欠好。以是,家人们可以了解为,面条不是越筋道的越好大概是越有营养哦。
相比于超市购置的面条,照旧发起家人们本身动手人给家足,要比在外购置康健很多。