糯米最排毒，薏米最养颜

?　　米饭，这天常不行少的主食。差别的米，有差别的成果。

?　　好比黑米补肾、糯米排毒、糙米助消化等等，下面就让中医来为我们先容下差别米的成果。

　　薏米养颜，糯米排毒，中医解说差别米的奇妙成果。

　　1、最补肾的是黑米

　　黑米营养富厚，含有卵白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养代价高于一般稻米。

　　它能显着进步人体赤色素和血红卵白的含量，有利于心血管体系的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的病愈。

?　　以是它是一种抱负的营养保健食品。

　　2、最排毒的是糯米

　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风韵小吃，深受家人们喜好。

?　　糯米中含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、大批淀粉等营养身分。此中所含淀粉为支链淀粉，以是在肠胃中难以消化水解。

　　糯米是一种和气的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

?　　实用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲淘汰、泄泻和睦虚引起的汗虚、气短无力、怀胎腹坠胀等症。

　　糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等变成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的成果。

　　3、最滋补的是粳米

　　平常用来做米饭的一般大米，又称“粳米”或“精米”，呈半透亮卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。

　　作为平常食用米，粳米含有人体必须的淀粉、卵白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养身分，可以提供人体所需的营养、热量。

　　用粳米煮粥以摄生延年，在我国已有2000年的汗青，粳米粥最上一层粥油可以或许补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最相宜病人、产妇和老人。

　　粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用。

?　　可用于脾胃衰弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应细致不宜多食。

　　4、最助消化的是糙米

　　所谓糙米，便是将带壳的稻米在碾磨历程中，去除粗糠外壳而保存胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的卵白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

　　米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有用。

?　　糙米较之精白米更有营养，能低落胆固醇，淘汰心脏病发作和中风的几率。

　　糙米得当普通人群食用，但因为糙米口感较粗，质地精密，煮起来也比力费时。

?　　专家发起：煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡留宿，然后连浸泡水一路投入压力锅，煮半小时以上。

　　5、最养胃的是小米

　　小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含卵白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养身分。

?　　因为小米非常易被人体消化汲取，故被营养专家称为“保健米”。

　　小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的成果，是治疗脾胃衰弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养病愈良品。

?　　专家指出，因为小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清父老不宜过多食用。

　　6、最养颜的是薏米

　　薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养代价很高，被誉为“天下禾本植物之王”。

　　薏仁米营养富厚，含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸身分和维生素b1、碳水化合物等营养身分。

?　　具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的成果。

　　中医以为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、枢纽关头痛苦悲伤等症有治疗和防备作用。