热天一块瓜，胜如把药抓！被中医称为“自然白虎汤”你吃对了吗？

盛夏季节，清冷适口的西瓜上市了，吃到嘴里，满口凉甜，清新至骨，是人们消暑解渴的佳品。

俗话说：“热天一块瓜，胜如把药抓。”西瓜又称“寒瓜”，有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的成果，以清甜多汁，营养富厚著称。人们称它是“夏令瓜果之王”，中医称它为“自然白虎汤”。

作甚“自然白虎汤”？本来在医圣张仲景的《伤寒论》中有一张药方叫“白虎汤”，是由石膏、知母、粳米、甘草四味构成。它的作用是清热生津、泻火解毒，是治疗热性病的闻名方子。而西瓜如同白虎汤中的石膏与知母，既清热泻火，又生津止渴，以是到了清代温病家人们叶天士手里，西瓜有了“自然白虎汤”的美称。

夏吃西瓜八细致

01

一次不宜多食

西瓜是生冷之品，多食易伤脾胃，故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会引起腹胀、腹泻、食欲降落，还会积寒助湿，激发它病。

02

伤风初期慎食

伤风初期，病邪在表，多食西瓜会引邪入里，使伤风加重或延伸治愈的时间。当伤风加重显现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时，可以吃少量西瓜，关心清热解毒。

03

糖尿病患者少食

西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不该多食。尤其不要在饭后吃，简单加重胰腺包袱 。

04

冰镇西瓜勿急食

西瓜自己便是寒性的，冷藏可增添它的凉性，食后会刺激胃肠道，引起胃肠痉挛，激发胃痛。格外是对付高血压、冠心病和动脉硬化患者，简单诱发心脑血管疾病的产生。以是，从冰箱里拿出的西瓜最幸亏室温中安排半小时后再吃。

05

肾功效不全者慎食

肾功效不全者，其水液调治本领差，对进入体内过多的水分，不克不及准时调治以排挤体外，会显现下肢或满身水肿。西瓜含水量近95%，多吃西瓜不光会使水肿加重，还简单诱恐慌性心力弱竭。

06

口腔溃疡者少食

中医以为，口腔溃疡的重要缘故原由是阴虚内热，虚火上扰，灼伤脉络血肉。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多食西瓜，会使阴液虚亏的征象愈甚，从而导致内热愈盛，加重口腔溃疡。

07

西瓜打开过久不食

盛夏气温过高，西瓜打开过久易变质、生殖病菌，食用后引起肠道疾病。是以，吃西瓜应细致选择成熟的新奇西瓜，即开即食。

08

饭前饭后莫立食

西瓜中含大量水分，饭前或饭后马上吃，会冲淡胃液，影响食品的消化汲取， 导致胃胀和胃痛。以是，西瓜最好餐后两小时再吃，如许可包管摄入的营养素得以充实汲取。晚餐后尤其不克不及多吃。

人们在吃西瓜的时间，每每把西瓜皮抛弃，这是很惋惜的。西瓜皮有一个漂亮的名字——西瓜翠衣。西瓜翠衣既可药用，也可制作成鲜味的菜肴。

推举几款用西瓜翠衣制作的美食：

①西瓜翠衣配以肉丝、辣椒，炒出“翠衣肉丝”，是一道香味俱全的美食。

②将西瓜翠衣去失外皮，切成细条，加少许食盐腌制，配以调料，可以做出一盘醒脾开胃的凉拌菜。

③若用西瓜皮与花生各二两，麦芽一两，薏苡仁一两，煮成浓汤，连食数日，可以消暑气，增食欲。

西瓜翠衣的药用方：

①民间用西瓜翠衣60克，六一散（药店有售）30克，香薷5克，煎煮代茶饮，可以防备中暑，治疗因中暑引起的烦渴、食欲不振、头晕心慌等。

②若用西瓜翠衣100克，玉米须100克，香蕉一个（去皮），煮水饮之，可以治疗高血压引起的头晕头痛、目昏耳鸣。

③若用西瓜翠衣100克，白茅根60克，煎汤服用，1日1剂，可用于小儿急性肾炎。

看了这些

是不是以为西瓜的确是个“宝藏瓜”~