炎天到了，吃莲子和百合有什么用？教你1个简洁做法，涨常识了

“心浅浅未眠疑入梦，所觉似是又似非”。彷佛有些困，但便是睡不着，在半梦半醒间翻来覆去，不知道这一宿又要怎么才气应付已往。此情此景您是否深有领会呢？假如您也有雷同的苦恼，那就抓紧跟我学做一道既好吃又简洁的美食，用到的食材非常简洁：莲子和百合。对峙一段时间，大概您也能体验到好梦的香甜。炎天到了，吃莲子和百合有什么用？教你1个简洁做法，涨知识了。抓紧花5分钟时间读完这篇文章吧！

每年炎天，我常会在午餐或晚餐摆设一道汤羹，汤羹中一定有两种食材：莲子和百合。大概许多人不懂，炎天吃莲子和百合究竟有什么用呢？莲子和百合一路煮，真的很锋利！为什么这么说呢？

酷热干燥的夏日，许多人吃不香睡欠好，易生内火，嗓子不舒适。此时除了要尽大概早睡起早，连结兴奋的心情外，还要适应季节调解饮食，养好“脾胃之气”。百合安神埋头，解暑去火，而莲子有“脾之果”的佳誉，常吃能帮咱们养了脾胃，它俩搭配可谓相助互补，功力大增。明确了这些，您就该知道炎天吃些莲子和百合究竟有啥用了。您知道莲子和百合怎么吃更好吗？

莲子和百合是天生一对，用这两种食材可以做成许多好吃的，我曾经分享过莲子百合粥、莲子百合汤、莲子百合银耳羹等等，可有的朋侪说这些食谱制作起来有点贫苦，有没有越发简洁的做法呢？我想了想，还真有！

下面请教您一种莲子和百合的懒人做法：莲子百合豆乳。把莲子、百合扔进豆乳机，刹时酿成美食，还格外好喝。想要磨出好喝又有用的莲子百合豆乳，有一些小知识您一定要知道：有什么秘诀可以去失百合中的苦味？莲子和百合每天都要吃吗？钱袋会在制作步调中细致为您解答！

莲子百合豆乳怎么做？下面就把细致的做法整顿出来给家人们。

【莲子百合豆乳】

莲子、百合干各20克、黄豆15克、冰糖适量。煮制莲子百合豆乳时，莲子和百合的选择是很有讲求的（文末有提示）您必然要记得看，涨知识！

把坏失的和不完备的黄豆挑出来，再将其洗濯洁净，用净水浸泡1小时。假如您偶然间的话，可以再多泡一些时间，如许磨起豆乳来会更简单一些。

莲子和百合也洗濯洁净，将它们混淆在一路，参加净水浸泡半小时。浸泡可以去撤除百合干的部门苦味，浸泡水不要用来磨制豆乳。

把泡好的莲子、百合干和黄豆再冲洗一下，倒入豆乳机里，参加适量的净水至1000毫升。加水量可以依据本身喜爱的口感来调解。按“豆乳”键，约莫半小时豆乳就煮熟了。

莲子百合豆乳煮好后，趁热参加几块冰糖，想煮出一锅清热安神又营养的莲子百合豆乳还必要一些小秘诀。参加冰糖能起到很好的清火解暑的作用。但要提示您，我煮莲子百合豆乳用的是多晶老冰糖，并非那种白色的单晶冰糖。由于老冰糖没有精加工，包罗了更多甘蔗中的营养身分，只有这种冰糖才有我上面说的作用哟。

豆乳煮好了，下面来说说这款豆乳的精确饮用要领。

莲子百合豆乳必要每天吃吗？每次吃几多好呢？莲子和百合虽好，但不要过量食用，每周吃3次就可以了，每次煮制，莲子和百合都不要凌驾30克。但提示您，莲子和百合不是大家都可以食用，假如您不清晰本身是否能吃，可以问我哟！

接下来，我们再来说说莲子和百合要选哪一种。在市场上，我们可以见到两种莲子，一种是白莲，一种是磨皮莲子。

（上图）左边为白莲，这种莲子外貌会有一些褶皱，是手工通芯的，口感更脆一些。图右边的为磨皮莲子，这种莲子是完全成熟后采摘的，以是外貌越发饱满，是用呆板通芯的，口感上越发粉糯。不管您用哪种莲子，我们都不要选颜色过于雪白的，闻一下应该有莲子清香的味道，而不克不及有刺鼻的气味。下面，我们再来看（下图）中的百合干。

您会发觉，这种百合的干品颜色并不是雪白无暇的，在百合干上间或会有一些的小斑点，这种情形是正常的。这是百合在发掘时留下的陈迹，恰好阐明百合是没有颠末硫熏处置惩罚过的哟。

炎天到了，吃莲子和百合有什么用？教你1个简洁做法，涨知识了。气候越来越热，整晚都不会被打搅的一夜好眠着实令人艳羡，实在想要睡得香也没那么难，一把莲子和百合就能办理，炎天常吃点，用饭也香了，喉咙也很舒适呢！假如您曩昔未曾知道吃莲子和百合究竟有什么用，盼望看过这篇文章后会有所劳绩，抓紧尝尝看吧！

“莲子百合豆乳”分享就到这里了，您以为莲子和百合搭配在一路好吃吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我进步的动力！喜爱的话记得收藏、分享给身边的朋侪。