炎天要常吃黑豆，教你简洁做法，纷歧磨豆乳纷歧泡醋，天热也精力统统

本来，我很怕过炎天。天一热我就小脸蜡黄、总是没精力没力气，动不动就冒汗、头发也很脆弱。奶奶知道后，叮嘱我要多吃点黑豆，没想到对峙吃了一段时间，我的这些苦恼不见了，天再热也精神焕发。黑豆，素有“豆中之王”的佳誉，炎天为什么要吃黑豆？怎么吃黑豆更好？抓紧花5分钟看完这篇文章，信赖您会受益匪浅。炎天要常吃黑豆，教你简洁做法，不磨豆乳不泡醋，天热也精力统统。

黑豆，别看它黑乎乎的，其营养代价却很高，常吃黑豆对女人、孩子和老人都大有裨益。自古就有“常食黑豆，可百病不生”的说法。黑豆的卵白质含量非常高，划一重量的黑豆中卵白质是猪肉2倍，鸡蛋3倍，更是牛奶的12倍。

黑豆照旧一种难过的碱性食材，它的钾含量也很高，这些营养身分，炎天都很必要啊。本来炎天吃黑豆有这么多利益，可假如每天都要现吃现煮，着实很贫苦，咱们都很难对峙下来，黑豆怎么做好吃又简洁呢？

黑豆好吃的做法有许多，用黑豆磨豆乳，或是醋泡黑豆都颇受接待。您听说过大名鼎鼎的“三黑”配方吗？所谓“三黑”便是黑豆、黑米和黑芝麻。三种玄色食材一路吃，能让黑豆的功力大增。三黑配方常用来煮粥，但简直费时费劲，幸亏我研究出了一个更简洁省事的服法！

我要分享的这个黑豆的做法便是：三黑粉。我们可以一次多做出来些，每天舀2勺冲水喝，随吃随取太便利了。三黑粉的做法非常简洁，但有些细节不克不及做错，钱袋都市在细致制作步调中为您解答！

三黑粉怎么做？下面就把细致做法整顿出来给您看。吃三黑粉是门学问，只有精确的食用要领，而且用对了质料才气惊喜满满，三黑粉怎么食用？黑豆要用哪种呢？（文末有阐明），必然要记得看。

【三黑粉】

黑豆、黑米、黑芝麻各80克，红糖20克。三种玄色食材为三等份即可。

先把黑豆淘洗洁净，在净水中浸泡半小时。浸泡黑豆时有两点要细致：一个是不消泡得太久了，别的泡黑豆的水温不要过高。如许可以保存黑豆中更多的营养。

黑米淘洗洁净后，倒入洁净无油的炒锅里，先大火把水分炒干，转中小火不绝地翻炒，炒到大部门黑米裂开，还有一股米香味就炒好了，盛出来晾凉备用。

接下来把洗好的黑芝麻倒进锅里，用雷同的要领把芝麻炒熟，当看到有的芝麻从锅中跳起来，芝麻香散发出来就可以关火了，将其盛出来冷却。

黑豆泡好后，控干水分，倒入锅中大火炒制，当水分都蒸发失时，转中小火逐步炒，随着温度的升高，黑豆的外貌会裂开，黑豆炒制到什么状态就算炒好了？当看到黑豆仁微微酿成浅金色，有一股浓厚的豆香味散发出来时便是方才好了。假如您照旧把握欠好火候的话，可以尝一颗，黑豆香酥适口就阐明炒熟了。

黑豆等食材都炒好晾凉后就可以开始研磨了。黑豆要单独研磨，可以过筛重复研磨，如许做出的“三黑粉”更过细一些。黑米和黑芝麻相比拟较简单研磨，以是放在一路，参加事先切好的红糖片进来，也磨成精致的粉。

把研磨好的粉，搅拌匀称就完成啦，装入洁净的密封罐里，放在阴凉干燥的地方储存。三黑粉怎么吃？什么时间吃好？每次吃几多呢？

下面我来说说三黑粉精确的食用要领及食用禁忌：

可以对峙每天食用三黑粉，但每次食用不要过量，一天2勺以内。每天早上舀2勺三黑粉放入碗里，用开水冲泡，搅拌就可以食用了，还可以调在牛奶、酸奶或粥里食用。取用的勺子要洁净无水无油，以免污染造成变质。

黑豆等食材必然要炒熟才可以，不然不熟的豆子会增添包袱。

有些朋侪是不得当食用三黑粉的，假如您不知道本身能不克不及吃三黑粉，可以问我哟。写到这里，我已经把吃三黑粉的细致事变都分享给家人们了，但有的小同伴另有个题目，黑豆有“白芯”和“绿芯”两种，做三黑粉要用哪种？

我们在菜市场能看到两种黑豆，一种颗粒扁小，豆子内芯的颜色是靠近白色的；别的一种颗粒稍大，豆芯是绿色的。如下图所示，我把2种黑豆浸泡后的内芯给家人们展示一下，您可以很清楚地看出它们的区别。我们在制作“三黑粉”时要用“绿芯”黑豆，这种黑豆的营养代价更高，不要用错哟。

炎天要常吃黑豆，教你简洁做法，不磨豆乳不泡醋，天热也精力统统。俗话说：夏吃豆，压服肉。炎天原来便是吃豆类食品的好时间，黑豆更是不克不及错过。三黑粉是一种简洁又营养的服法，抽闲炒出一些来，想吃时舀2勺，比磨豆乳简洁，比醋泡黑豆鲜味，对峙吃上一段时间，您也能显着觉得状态比曩昔很多多少了，表情红润了，用饭香了，连头发也有福了，整小我私家都精气神统统，您也抽闲尝尝吧！

“三黑粉”的分享就到这里了，这种黑豆的简洁做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我进步的动力！喜爱的话记得收藏、分享给身边的朋侪。