随着人们生存程度的进步，尿酸程度也随着上升，越来越多的人显现了尿酸高的征象，而影响尿酸程度的重要身分便是膳食。

对付高尿酸患者来说，恒久范例的生存方法治理黑白常紧张的，此中，饮食便是一个很要害的身分。那么，吃哪些食品有利于低落尿酸程度呢？一路来发表！

5种“碱性食品”，可低落尿酸程度

碱性食品的种类许多，对低落尿酸程度有显着的利处，发起高尿酸患者可以多食用。

1. 乳成品

有研究发觉，尿酸程度会随着乳成品摄入量的增添而低落。乳成品中含有的乳清卵白和酪卵白，可以促进尿酸程度的降落。

奶、酸奶、乳酪等乳成品都属于优质卵白质，并且它们代谢孕育发生的尿酸很少。

因为高尿酸患者每每归并超重、肥胖、代谢综合征等慢性代谢病，以是发起食用脱脂或低脂乳成品。

2. 新奇蔬菜

逐日摄入大量蔬菜（250-500克），对操纵尿酸程度有利。有研究表现，高嘌呤蔬菜（豌豆、蚕豆、扁豆、菠菜、蘑菇和菜花）并不会增添尿酸程度。

是以，无需过于担心差别蔬菜中的嘌呤含量，包管逐日摄入蔬菜的总量，才是最紧张的。

3. 水果

有专家通过试验发觉，樱桃有利于低落尿酸程度。有一点要细致，临床研究评释，富含果糖的水果如橘子、苹果，对付低落尿酸程度有倒霉影响。

这评释并非全部水果都可低落尿酸程度，是以在平常饮食中，高尿酸患者必要选择性地食用富含果糖的水果。

4. 豆成品

绿豆、腐竹、豆乳等豆成品，富含大量膳食纤维，可加强肠胃的汲取本领，促进体内多余的尿酸排挤，低落尿酸程度。

5. 咖啡

外洋学者曾做了一项研究，效果发觉喝多酚咖啡对低落尿酸程度有关心，重要缘故原由大概在于咖啡中的某些身分而非咖啡因。

小结：学会做好饮食治理，是操纵好高尿酸程度的要害，是以，对付高尿酸患者来说，在通常的饮食方面，可吃一些碱性食品，如乳成品、新奇蔬菜、水果、豆成品以及咖啡等，以及多喝水，还要细致幸免摄入高嘌呤食品。

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参考文献：
[1]邵丹丹.高尿酸血症的饮食康健教诲[J].家庭医学.新康健,2004(11):56-57.

[2] 李融融. 尿酸高了 怎样管住嘴[N]. 康健报,2021-08-19(008).

[3] 刘艳芳. 低落血尿酸操纵饮食故意义吗?[N]. 中国食品报,2013-02-26(005).

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