我小姨的血糖一向操纵的还不错,直到前两天,社区构造体检,血糖忽然升高不少,表弟有些焦急,带着小姨来找我。我问她近来有没有吃什么工具,她支支吾吾了半天,说是吃了西红柿。
我百思不得其解,以为不该该呀,西红柿的含糖量极低,不太大概让血糖忽然升高这么多。在我的几回追问下,小姨说了真话:临时嘴馋,用糖凉拌西红柿吃了。
临时间,表弟气结,说要给她“充公”全部的水果,西红柿也不让吃了。我急遽拦阻:大可不必,西红柿照旧可以吃的,吃西红柿不会使血糖升高,但是要细致食用量和服法,相反,吃得精确,对糖尿病患者另有必然的关心。
为什么说呢,来看一下作为大夫带来的定见。
西红柿,又称为番茄,既能做蔬菜,又能当水果。营养代价富厚,含有富厚的纤维素、卵白质、有机酸、矿物质、维生素和微量元素等。
①富厚的纤维、柠檬酸和果胶等,促进胃肠道蠕动,防备便秘。②多种维生素,有利于机体的康健,可以进步人体的免疫力。③西红柿中的纤维、金属离子以及维生素等,具有可以或许低落血脂血压,防备心血管疾病的作用。④别的,胡萝卜素和多种微量元素、维生素,可以或许防备夜盲症、抗癌和延缓朽迈。
说到西红柿这一类平常食品对付糖尿病患者的影响,我们就要引入一个词——血糖天生指数(GI)。
当我们预备要吃一种食品时,会不自主去思索这种食品可以或许引起血糖多大的改变?这个观点,便是血糖天生指数,它反应了该食品可以或许引起血糖升高几多的本领。
小于55的属于低GI食品,这类食品进入人体后,消化汲取速率慢,以是葡萄糖开释迟钝,相对应汲取速率慢,葡萄糖入人体血液的速率慢,峰值也会低,也便是人体的血糖升高的慢。
大于70是高GI食品,这类食品进入人体后,消化汲取的速率快,葡萄糖入血的速率和峰值也会应对行的高,那么血糖就会升高的快。
西红柿的血糖天生指数是30,属于低GI食品,以是在普通情形下可以放心食用,但是这不代表着毫无升糖危险,在食用的时间应该细致:
1.细致食用的量,再好的工具也不克不及够多吃,每天食用1~2个的量,糖尿病患者更要操纵用量。
2.最好不要枵腹食用,西红柿中的某些身分与胃酸会产生化学反响,孕育发生块状物,引起腹痛、腹胀。
3.细致烹调要领,加热时间不宜过长,简单粉碎此中的维生素,更不要用加大量的配料,格外是糖调味。
以是糖尿病患者可以吃,但是要加以克制,格外是在主食摄入不敷的情形下,吃西红柿能增添饱腹感,另有助于低落患者的餐后血糖值。
糖尿病属于慢性病的一种,患者不是一朝一夕患上的,也不是在短时间内可以或许操纵好的。
⒈操纵饮食
调解饮食布局,少餐多食,一日三餐不要吃得太多太饱,操纵好食品中热量的摄入,可以在餐间加吃豆制类大概是奶类。
在平常的食品中只管即便幸免不吃大概少吃含糖量高的食品,以平淡饮食为主,多吃粗纤维的食品,也要细致营养平衡,可以食用鱼类、肉类、蔬菜,荤素搭配。
必然淘汰水果的用量,格外是 GI 高的水果,但并不料味着,完全不吃水果。由于人体照旧必要糖的存在,来维持正常的运转。
⒉适量活动
适量的活动可以操纵体重,加强体质,低落患心脑血管的危险;同时可以或许提拔机体新陈代谢的速率,餐后多做一些有氧活动,可以有用促进胰岛素对葡萄糖的剖析,使葡萄糖得到充实的汲取。
外交性的有氧活动,如太极拳,广场舞等,还可以或许降服本身的惰性,积极与他人相同,有助于身心康健,别的有氧活动要循规蹈矩,只管即便幸免剧烈活动。
⒊定期病情监测
起首,定期举行血糖的检测,血糖的监测包罗餐前和餐后血糖两部门,有助于大夫和患者本人更正确的相识病情,为后续的治疗和方案调解提供依据。
其次,举行尿通例的检测,包罗尿酮体、尿卵白、尿糖、尿白细胞等。有助于临床分型和清除酮症,格外对早期糖尿病的治疗有很大关心。
第三,肝肾功效的查抄,治疗糖尿病的药物大多具有肝肾毒性,肝肾功效定期查抄的效果,可作为糖尿病用药选择的依据,同时定期查抄也可以幸免药物对肝肾过分伤害。
第四,其他查抄,定期举行血脂、目力、眼底、体重、血压等查抄,幸免糖尿病的并发症,对人体造成不行逆的伤害。
⒋有用的药物治疗
治疗糖尿病的药物,依据糖尿病的种类分为胰岛素(1型糖尿病一定用)和口服降糖药。而口服降糖药依据作用机制的差别,分为了五类。临床上,大夫要依据详细的病情和患者的允从性,举行个别化给药。
⒌精良的心态和康健教诲
得了糖尿病,不要成天告急兮兮,以为本身“命不久矣”,信赖当代医学的进展速率,也要信赖本身和大夫,用正规的本领去治疗。一个精良的心态去面临生存,是治疗任何病症的首剂良方。
另有,别用你的康健为无知而买单,认真进修糖尿病的相干知识,做好恒久斗争的预备,精确指导糖尿病患者及眷属看待糖尿病的态度。许多时间,一小我私家抱病,每每是一家人的事。
⒍纪律的生存
这是一个须生常谈的题目,想要康健就一定有纪律的生存,前面的几条也都提到过。这里我们说一下:吸烟、饮酒和熬夜。喝酒会造成肝伤害,会导致血糖幅度的改变;吸烟可以或许低落胰岛素的敏感性,从而导致糖尿病产生危险的进步;熬夜会导致我们生物钟的混乱,从而对胰岛素孕育发生影响。
以上几点关于糖尿病治疗的相干内容,根本上便是由,多年来大众所熟知的——糖尿病治疗的五驾马车演化而来。
由此可见,糖尿病的治疗不是单纯的从某个方面入手就可以,必要病人、家人、大夫配合高兴。发起家人们公道饮食,不要过量食用任何食品,哪怕是像西红柿如许的低GI食品,平衡碳水化合物,公道搭配,才会对你受损的身材有关心。