核桃在我们的印象内里便是补脑的，小时间每每会听尊长说多吃核桃补脑，想想都是印象深刻，许多人小时间应该都颠末如许的事变吧。那么，核桃真像老人说得那么奇妙吗？今日我和家人们聊聊。

核桃又称为胡桃，它内里富厚的卵白质营养和人体所必要的物质，可以有补肾、润肠的成果，并且食用方法也很简洁，可以直接吃，也可以炒着吃，看小我私家喜好。但是随着核桃的成果越来越多，有人说吃核桃可以关心我们延伸寿命，这是真的吗？下面我们就来研究一下。

核桃真的是人们说的“长命果”，可以延伸寿命？

先看一下研究：

这个研究是哈佛大学陈曾熙大众卫生学院一路研究的。在研究的历程中选择的女性居多，约莫六万多人，男性是两万多人，他们每天会记载食用核桃和其他坚果类食品的次数，这项研究历程想得很细节，把是否吸烟、活动等也纳入了记载范畴之内，同时他们还对每周吃入的核桃量差别来阐发比拟，看看吃入核桃量的差别对长命有没有影响，颠末20年的研究阐发：跟不吃核桃的人相比，吃核桃的人的确有延伸寿命的成果，并且差别的食用量对去世亡危险也是纷歧样的，像一周食用一份（28g）核桃的人，去世亡率低落6%，一周食用5次核桃的人去世亡危险低落14%，心血管疾病的危险也低落25%，而且延伸1.3年的预期寿命。

我对这份研究的见解：从这份研究可以看出，核桃的确对延伸寿命和低落心血管疾病危险有益，但这并不即是吃核桃就能延伸寿命。至于核桃低落心血管疾病危险，也是和此中的营养素有关。

核桃内里有富厚的营养物质，好比卵白质、脂肪、维生素E、多酚、钙、镁、钾、脂肪酸等，此中最紧张的便是Omega-3脂肪酸，这是一种不饱和脂肪酸，对我们身材是有益的，有低落血压、抗心律变态的作用，重要是由于Omega-3可以低落我们人体中的不良胆固醇，从而低落心血管疾病的危险。

如许看来的话核桃对付我们身材真的大有利益，那核桃除了以上成果以外，另有许多是我们不知道的功效，比方防备肠道疾病、低落糖尿病危险、改进就寝等。

防备肠道疾病：基于核桃中含有的不饱和脂肪酸，也对付肠道疾病有防备作用，以是得当吃核桃，对改进肠道情况也有利益。

低落糖尿病的危险：据研究发觉，每每吃核桃可以低落人们患糖尿病的概率，尤其是2型糖尿病。2型糖尿病和胰岛素抗击有关，从这份研究可以看出，吃核桃对付减轻胰岛素抗击有作用，天然对防备糖尿病有利益。上文说到核桃里的不饱和脂肪酸含量高，而这个物质实在还能促进血糖代谢，在必然水平上低落了患糖尿病的危险。并且核桃里的核桃仁中内里还含有许多维生素营养，对低落血糖也有关心。

改进就寝：我们平常吃核桃的时间，会发觉在核桃仁之间都有一个工具离隔，这个实在是叫核桃分心木，万万别鄙视这个工具，它但是纯自然的中药，险些没有什么副作用，可以用它泡水喝，此中的挥发油有助改进失眠。

总的来说，核桃的确是个好工具，但说能延伸寿命是不确切际的。别的，在吃核桃时要细致核桃也不克不及吃多，吃多简单拉肚子。依据《中国住民膳食指南》推举对付坚果类的食品每人一周吃50-70g就可以，一个核桃约莫是3g左右，以是均匀下来每天吃两三个就可以了。