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前几天，邻市一位要好的大学同砚燕徙新居，我们同宿舍的几个同砚便相约一路去给这位同砚“温锅”贺新居。由于没有想到哥几个会来，同砚格外冲动，中午订的饭馆尺度就格外高，吃完饭后，来到了同砚家中，同砚特地取出了一小盒“龙井茶”给同砚们冲泡上。看着同砚纯熟地把龙井茶放入茶壶内，烧上满满一大壶开水，直接就冲淋了进去，然后盖好壶盖。

焖了至少有三分钟，这才把龙井茶给倒出来，说道：“这茶买得挺贵，便是不大上色，多焖一会才有茶色。”这一系列行动也阐明了，我们的这位同砚，对酒比力善于，对茶来说，只能看成“小白”，连青铜都算不上。格外是爱喝龙井茶的那一位同砚，从他的脸上都能看出二心疼得手直抖，应该感叹这么好的龙井茶这种冲泡要领白白白费了。龙井茶怎样冲泡？记准“冲泡5要点”，做错多贵的茶也品不出香味：

一、用80度水温的热水冲泡

冲泡龙井茶如许的宝贵绿茶，肯定不克不及用滚水冲泡，应该用80度左右的热水冲泡才行；以是说，驾驭好水温是冲泡龙井茶的重中之重。在冲泡龙井茶之前，先把纯洁水用电茶水壶烧沸，然后晾一下子，约莫3-5分钟。如今，电茶水壶都市有温度表现，把电壶再放到电盘上面，这时就会表现温度。待温度表现为80度左右时，正得当用来冲泡龙井如许的名优绿茶了。

二、用玻璃壶或玻璃杯冲泡

冲泡龙井茶发起选用玻璃壶或玻璃杯冲泡，假如人较多，发起选用玻璃壶，一小我私家可以用玻璃杯或盖碗都是不错的选择。用玻璃茶具冲泡龙井茶除了便利闻茶香之外，还可以观茶色，以及欣赏龙井茶在冲泡历程中的动态改变。但是要细致，用玻璃壶或盖杯时，冲泡后除了不要马上盖盖之外，还要细致盖盖时要留出五分之一的清闲，以防备焖熟龙井茶新苗，影响茶色及香气。

三、投茶量3克为宜

龙井茶一次投茶量不宜过多，更不宜过少，把握住茶水比为1比50这个黄金比例比力适当。差未几一玻璃杯投龙井茶3克为宜，也可以依据小我私家喜欢、茶叶老嫩，酌情增减，但不宜增减过多。

四、采纳“中投法”投茶

高等绿茶大多采纳“中投法”投茶：玻璃杯或玻璃壶内先倒入少量热水，把龙井茶投入，再冲水至七分满，这便是中投法。

五、浸泡时间不宜过长

冲泡龙井茶的浸泡时间不宜过长，以不凌驾10秒出茶为宜。冲泡龙井茶这类高等绿茶应该快速出水、茶水分散，格外是前几泡，浸泡时间绝不克不及凌驾10秒，就应该快速出水，使茶水分散；背面几泡可以依据龙井茶的茶色与香气得当延伸时间。

龙井茶怎么冲泡？牢记“冲泡5要点”，做错多好的茶也喝不出香味。朋侪们，您们另有哪些冲泡龙井茶要细致的事变吗？接待您积极批评吧！

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